Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Гороховый суп с кроликом. Рецепт с пошаговыми фото

Гороховый суп с кроликом. Рецепт с пошаговыми фото



Из гороха в разных кухнях мира готовят множество вкусных блюд, но самым популярным, конечно, является гороховый суп. Свойственный именно этому супу вкус гороха трудно с чем-либо перепутать. Диетическое мясо кролика усилит питательные свойства данного блюда и придаст ему дополнительные нотки пикантности. Особенно кстати будет ароматный, сытный и питательный супчик в холодное время года. Это горячее первое блюдо не только поможет согреться, но и обогатит организм полезными веществами, находящимися в горохе.

гороховый суп с кроликом


Ингредиенты для горохового супа с мясом кролика:

  • 3 л воды;
  • 180 г гороха; 
  • 250-350 г мяса кролика; 
  • луковица; 
  • сладкий перец; 
  • 5 шт. картофеля; 
  • зелень; 
  • растительное масло;
  • специи, соль по вкусу. 

Гороховый суп с кроликом - рецепт


гороховый суп с кроликом


Особенности приготовления питательного горохового супа с мясом кролика. Первым делом варится хорошо вымытое мясо кролика. Готовится мясной бульон 20-30 минут. Потом добавляются в него следующие ингредиенты: картофель, горох, зажарка, специи.

гороховый суп с кроликом


Тщательно вымывается горох. Пока подготавливаются другие продукты вкусного супа, горох можно замочить в воде, чтобы он быстрее сварился.

гороховый суп с кроликом


Кубиками нарезается очищенный картофель.

гороховый суп с кроликом


Измельчаются лук и красный перец (сладкий).

гороховый суп с кроликом


В кипящий мясной бульон высыпаются горох и картофель. Суп варится до полной готовности всех его составляющих.

гороховый суп с кроликом


Лук и сладкий перец пассеруются в растительном масле.

гороховый суп с кроликом


Обжаренные лук и перец добавляются в суп, когда сварится картофель. Тогда же и солится блюдо.

гороховый суп с кроликом


Приправить суп лавровым листом, зеленью и продолжать варить еще около 5-7 минут.

гороховый суп с кроликом


Подавать гороховый суп с кроликом хорошо со свежей зеленью, сухариками и обязательно горячим. Очень вкусным получается и куриный суп с потрошками

гороховый суп с кроликом

 

Гороховый суп с кроликом. Фото


гороховый суп с кроликом


гороховый суп с кроликом



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 29.11.2015
  •   Просмотров: 3 485
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"