Тыквенные кексы на Хэллоун. Приведение. Рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю на Хэллоуин угостить своих близких и родных вкусной
выпечкой. Тыквенные кексы «Приведение»
на Хэллоуин понравятся не только
детям, взрослые тоже не прочь полакомиться воздушной выпечкой.
Необходимые ингредиенты для кексов:
- Масло сливочное 60 г
- Сметана 50 г
- Тыква 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Шоколад 20 г
- Маршмеллоу 25 г
- Сахарная пудра
- Какао-порошок
Тыквенные кексы на Хэллоун «Приведение» - рецепт
Сливочное масло подержите при комнатной температуры до
мягкого состояния. Поместите в удобную высокую посуду, насыпьте сахар.
Разотрите или взбейте миксером.
В чашу разбейте куриное яйцо. Взбейте.
Добавьте сметану. Перемешайте до однородного состояния.
Предварительно просейте пшеничную муку, перемешайте с
разрыхлителем. Насыпьте мучную смесь к остальным ингредиентам. Перемешайте
миксером, чтобы не было мучных комков.
Тыкву очистите от кожицы, промойте и обсушите. Заверните в
фольгу. Запеките в духовке до мягкого состояния. Немного остудите и пюрируйте с
помощью погружного блендера. Пюре тыквы добавьте в тестовую массу и тщательно
перемешайте. Должна получится густая масса, похожая на густую сметану.
Выложите тесто небольшими порциями в бумажные, силиконовые
или железные формочки. Заполните половину формочки, так как тесто при выпекании
увеличится в размере. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов. Выпекайте кексы 35-55 минут. Готовность проверьте острым предметом. При прокалывания готовое
тесто не остаётся на предмете.
А пока подготовьте «приведение». Растопите чёрный шоколад на
водяной бане. Удобней всего использовать небольшой пакетик с застёжкой.
Поместите ломаный шоколад в пакет и окуните несколько раз в горячую воду, пока
шоколад не растворится. Отрежьте маленькое отверстие и нарисуйте рот. Из
кондитерской посыпки сделайте глазки. Поставьте небольшие шоколадные точечки и
на них прикрепите глазки. Оставьте на некоторое время, чтобы застыл шоколад.
Кексы готовы.
Сразу на горячие кексы укладываем «приведение». Так как кекс
горячий, маршмеллоу немного растает снизу и зафиксируется при остывании. Или на
остывший кекс, в центр выдавите немного растопленного шоколада, а сверху
поставьте «приведение». Посыпьте сахарной пудрой и какао-порошком. Тыквенные кексы на Хеллоун «Приведение» готовы удивлять ваших гостей на праздничной вечеринке! Весёлого праздника!
Тыквенные кексы на Хэллоун «Приведение». Фото
Svetlaya74.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 11.10.2015
- Просмотров: 6 450
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание