Кексы с клубникой. Рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю для вас, дорогие хозяюшки, рецепт кексов с клубникой.
Ингредиенты для кексов:
- Клубника 200 г,
- Сливочное масло 150 г,
- Пшеничная мука 1 ст.,
- Разрыхлитель 1 ч.л.,
- Ванильный сахар 1 пакетик,
- Сахар песок 0,5 ст.
- Листья мяты для украшения,
- Яйцо 1 шт.
Кексы с клубникой - рецепт
Сливочное масло охлаждаем и
нарезаем кусочками. Берем большую
емкость и соединяем масло с сахаром.
Вбиваем в масляную массу яйцо.
Берем миксер и начинаем взбивать все ингредиенты, начиная с меньших оборотов
постепенно увеличивая скорость. Так взбиваем до тех пор, пока смесь станет
однородной и полностью растворится сахар.
В яично-масляную смесь добавляем
муку вместе с разрыхлителем, просеянную через мелкое сито.
Миксером замешиваем густое
тесто для кексов.
Заполняем тестом формочки для
выпечки наполовину. Формочки можно использовать для выпечки кексов с клубникой
силиконовые или бумажные.
Для приготовления кексов в
идеале следует использовать свежие ягоды, но если таковых не окажется под рукой
или сезон клубники уже закончился, можно использовать замороженные.
Ягоды
клубники промываем, чистим от чашелистиков и нарезаем небольшими кусочками. Кусочки
ягод выкладываем поверх теста в каждую формочку. Выпекаем кексы в разогретой
духовке до 180 градусов примерно 20 минут. Готовность выпечки проверяем
деревянной шпажкой.
Готовые кексы с клубникой достаем из духовки, остужаем и перекладываем на
тарелку или разнос. Подаем к столу, украсив листьями свежей мяты и, заварив
ароматный чай. Также вы можете приготовить и шоколадные кексы с грушей.
Кексы с клубникой. Фото
Автор: Алина Коломоец
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 16.01.2015
- Просмотров: 19 614
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание