Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Кабачковые палочки в кукурузной панировке. Рецепт с пошаговыми фото

Кабачковые палочки в кукурузной панировке. Рецепт с пошаговыми фото



Вариантов приготовления как и рецептов жареных кабачков достаточно много. Самым распространенным среди них является жареные кабачки в муке или яичном кляре. Предлагаю вам попробовать невероятно вкусную закуску в виде кабачковых палочек в кукурузной панировке. Благодаря кукурузной панировке жареные кабачки будут хрустящими и с красивой золотистой корочкой.
 
В кукурузную крупу вы можете добавить немного панировочных сухарей или тертый на мелкой терке твердый сыр. Готовить такую закуску проще простого, а все необходимые ингредиенты всегда найдутся в каждом доме.
 
Кстати, этот рецепт кабачковых палочек в кукурузной панировке предусматривает их обжаривание в растительном масле, хотя приготовить их можно и на противне  духовке, но это уже другая история. Попробуйте удивить этим блюдом своих домочадцев, ну, или гостей. Для приготовления этой закуски подойдут любые сорта кабачков, главное, чтобы они были молодыми. 

Средняя калорийность 100 гр. продукта – не более 50 ккал.
Время приготовления – 20 минут
Категория блюд – овощные блюда
 
Ингредиенты для приготовления кабачковых палочек:

  • Кабачки – 3 шт., 
  • Яйца куриные – 2 шт., 
  • Кукурузная крупа среднего помола – 100 гр., 
  • Рафинированное подсолнечное масло для обжаривания
  • Соль,
  • Специи по желанию. 

Кабачковые палочки в кукурузной панировке – рецепт 

кабачковые палочки в кукурузной панировке

 
В мисочку вбейте два яйца.
 

кабачковые палочки в кукурузной панировке

 
Взбейте их вилкой до однородности. Посолите массу и снова перемешайте. В яичную массу можно добавить щепотку паприки, сушеные прованские травы, карри, куркуму, черный или красным молотый перец, либо любые другие специи, которым вы отдаете предпочтение. 

кабачковые палочки в кукурузной панировке


С помощью овощечистки снимите с кабачков шкурку.
 

кабачковые палочки в кукурузной панировке

 
Нарежьте их на брусочки длиной по 7-10 см. и толщиной в 1 см.

кабачковые палочки в кукурузной панировке


Поставьте разогреваться сковороду с подсолнечным маслом. Как только она нагреется, окуните палочки из кабачков в яйцо. Потом обваляйте в кукурузной крупе и выложите на сковородку.
 

кабачковые палочки в кукурузной панировке


кабачковые палочки в кукурузной панировке


Обжаривайте кабачковые палочки до появления румяной корочки. 

кабачковые палочки в кукурузной панировке


Кабачковые палочки в кукурузной панировке готовы. Как и жареные кабачки, они вкусны как в холодном, так и горячем виде. Подавайте их с любым острым соусом. Хорошо подходит соус Табаско, кетчуп, соус Тартар. Приятного аппетита. Приготовьте также и жареные кабачки с чесночным соусом.


кабачковые палочки в кукурузной панировке


Кабачковые палочки в кукурузной панировке. Фото


кабачковые палочки в кукурузной панировке


кабачковые палочки в кукурузной панировке


кабачковые палочки в кукурузной панировке


кабачковые палочки в кукурузной панировке


кабачковые палочки в кукурузной панировке


Автор: Сидлецкая Татьяна


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 26.08.2015
  •   Просмотров: 2 848
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"