Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Вторые блюда » Блюда из овощей » Молодой картофель в горшочках. Рецепт с пошаговыми фото

Молодой картофель в горшочках. Рецепт с пошаговыми фото

Рецепт молодого картофеля в горшочках не заберет у вас много времени, а в результате вы получите потрясающе вкусный гарнир.

Ингредиенты для запеченного картофеля:

картофель молодой мелкий – 1 кг
масло растительное – 2-3 ст.л.
тимьян сушеный – 1 ч. л.
розмарин сушеный – 2 ч. л.
перец черный молотый – ½ ч. л.
соль морская мелкого помола – по вкусу
пармезан тертый – 50 г.

Молодой картофель в горшочках - рецепт

молодой картофель в горшочках

Картофель вымыть и выложить в большую емкость. Добавить тимьян, розмарин, черный перец и соль.

молодой картофель в горшочках

Влить масло.

молодой картофель в горшочках

Перемешать.

молодой картофель в горшочках

Переложить в горшочек. Укладывать плотно. Накрыть горшочек крышкой.

молодой картофель в горшочках

Запекать при температуре 200° C 40 минут.

молодой картофель в горшочках

Затем крышку снять. Температуру увеличить до 250° C и запекать еще 10 минут, чтобы молодой картофель в горшочках подрумянился. Готовое блюдо посыпать пармезаном. А как насчет картофельных шариков с сыром?

молодой картофель в горшочках