Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Торт из мастики. Нюша. Рецепт с пошаговыми фото

Торт из мастики. Нюша. Рецепт с пошаговыми фото




Для всех, кто любит печь вкусную домашнюю выпечку, предлагаю рецепт торта из мастики «Нюша», который порадует и взрослых и детей не только своим внешним видом, но и вкусом.

Для белого коржа:
 
  •  яйца — 2 шт.
  •  сахар — 1,5 стакана
  •  молоко — 1 стакан 
  • сода — 1,5 ч. ложки 
  • разрыхлитель — 1,5 ч. ложки 
  • растительное масло — 1/2 стакана 
  • кипяток — 1 стакан 
  • сухое молоко — 3 ст. ложки 
  • мука — 2 стакана 
  • ванильный сахар — 10 г  
 
Для коричневого коржа:
 
  •  яйца — 2 шт. 
  • сахар — 1,5 стакана 
  • молоко — 1 стакан 
  • сода — 1,5 ч. ложки 
  • разрыхлитель — 1,5 ч. Ложки
  •  растительное масло — 1/2 стакана 
  • кипяток — 1 стакан
  •  какао — 3 ст. ложки 
  • мука — 2 стакана 
  • ванильный сахар — 10 г 
 
Начинка:

  • сгущенное молоко — 1 банка 
  • масло — 200 г 
  • вишня консервированная – 200гр 
 
Для пропитки торта:
 
  •  вишневый сироп — 100 мл  
 
 Для украшения: 
 
  • мастика и пищевые красители  
 

Торт из мастики «Нюша» - рецепт

 
Начинаем готовить коржи.  Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао, ванильный сахар.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Содержимое двух сосудов соединить и перемешать до однородности.

торт из мастики. Нюша


Добавить стакан крутого кипятка, всё тщательно и быстро перемешать.

торт из мастики. Нюша


 Вылить тесто в форму. На этот раз нам нужна небольшая кастрюлька, которая будет служить небольшим шаром.

торт из мастики. Нюша


Выпекать, как и любую выпечку, в предварительно разогретой духовке при 160-180 градусах (около 1 часа). Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель ,  сухое молоко и ванильный сахар.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло.

торт из мастики. Нюша

 
Содержимое двух сосудов соединить и перемешать до однородности.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Добавить стакан крутого кипятка, всё тщательно и быстро перемешать.
 

торт из мастики. Нюша


Вылить тесто в форму. Разрезаем каждый испеченный корж пополам и получаем по 7 коржа белых и коричневых цветов.

торт из мастики. Нюша

 
Берем глубокую тарелку и будем в ней формировать половину круга. Выкладываем корж поочередно черный-белый. Каждый корж пропитываем вишневым сиропом и смазываем кремом.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Масло взбиваем с банкой сгущенного молока вареного.

торт из мастики. Нюша


 Берем корж смазываем кремом, и выкладываем подготовленные ягоды.

торт из мастики. Нюша


Чередуем цветами коржи, пропитываем их, смазываем хорошо кремом и через один слой выкладываем вишню. Мы должны получить две тарелки тортов.

торт из мастики. Нюша

 
Ставим охлаждаться в холодильник до застывания крема.  Далее берем подходящую подложку и выкладываем одну часть тортика и наверх, сразу же вторую смазав соединение кремом. Вставляем шпажки, чтобы торт не съезжал.

торт из мастики. Нюша


Ставим в холод еще на 30-40 минут. Далее аккуратно вынимаем шпажки и продолжаем работу. У меня остался один корж темного цвета и его мы пустим его в массу как для печенья "Картошка". Смешиваем с маслом и сгущенкой корж в комбайне и получаем массу для моделирования.

торт из мастики. Нюша


Хорошо прикрепляем картошку, формируя ровный шар.

торт из мастики. Нюша

 
Мне удобнее это делать руками, слегка смоченными в воде.

торт из мастики. Нюша

 
Из этой же массы делаем ножки хрюшки.

торт из мастики. Нюша

 
Катаем толстенькие колбаски и на конце разрезаем ножом ножки.

торт из мастики. Нюша

 
Теперь шар полностью смазываем нашим же кремом для фиксации мастики и снова ставим в холодильник для застывания.

торт из мастики. Нюша

 
Раскатываем мастику, которую приготовили из маршмеллоу.

торт из мастики. Нюша


 Покрываем шар мастикой и хорошо приглаживаем снизу.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Раскатываем тесто в полосочку и с помощью насадки для печенья закручиваем ее, как на фото.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша

 
Катаем шарик и сплющиваем его на рабочей поверхности.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Ножом разрезаем ее, не доходя до середины.

торт из мастики. Нюша

 
И края немного подгибаем вовнутрь и получаем цветочек.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша

 
Ножом делаем надсечки.

торт из мастики. Нюша

 
Формируем двоечку из мастики.

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша

 
Снова раскатываем небольшую часть мастики и формируем волосы.
 

торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Накладываем сверху, смазав водой, и вырезаем из белой мастики глазки и прикрепляем их

торт из мастики. Нюша


Прикрепляем носик и начинаем окрашивать.
 

торт из мастики. Нюша


Выводим глазки и зрачки.
 

торт из мастики. Нюша

 
Прикрепляем косичку и докрашиваем тортик. Торт из мастики «Нюша» готов. Для детей обязательно понравится и двухъярусный торт из мастики "Фиксики"
 

торт из мастики. Нюша

 

Торт из мастики «Нюша». Фото


торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


торт из мастики. Нюша


Ирина Деренюк 


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 10.09.2015
  •   Просмотров: 7 562
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"