Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Торт с буфами и цветами из мастики. Рецепт с пошаговыми фото

Торт с буфами и цветами из мастики. Рецепт с пошаговыми фото



Сегодня мы будем печь торт с цветами и буфами из мастики


  •  яйцо — 2 шт.
  •  сахар — 1,5 стакана
  •  молоко — 1 стакан
  •  сода — 1,5 ч. ложки 
  • разрыхлитель — 1,5 ч. ложки 
  • растительное масло — 1/2 стакана 
  • кипяток — 1 стакан 
  • сухое молоко — 3 ст. ложки
  •  мука — 2 стакана
  •  ванильный сахар — 10 гр.
 
Начинка:
 
  • сгущенное молоко — 1 банка 
  • масло — 200 гр.
  • вишня консервированная – 200 гр. 
 
 Для пропитки торта:
 
  •  вишневый сироп — 100-200 мл 
 
Для украшения:
 
  • мастика и пищевые красители 
 

Торт с буфами и  цветами из мастики - рецепт

 
Этот торт не просит долгой подготовки. Как только основа готова сразу можно и декорировать. Приступим к приготовлению коржей. Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель,  сухое молоко и  ванильный сахар. В другой емкости взбить яйца и добавить к ним молоко и растительное масло.
 
Содержимое двух сосудов соединить и перемешать до однородности.  Добавить стакан крутого кипятка и  всё тщательно и быстро перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать, как и любую выпечку, в предварительно разогретой духовке при 160-180 градусах (около 40-50 минут). Нарезаем наш испеченный бисквит на 4 части.
 

торт с буфами и цветами из мастики


Теперь по отдельности через один корж пропитываем сиропом.
 

торт с буфами и цветами из мастики


 Теперь приступим к начинке. Масло взбиваем с банкой сгущенного молока вареного.
 

торт с буфами и цветами из мастики


 Берем корж и смазываем кремом
 

торт с буфами и цветами из мастики


и выкладываем подготовленные ягоды.
 

торт с буфами и цветами из мастики

 
Таким образом смазываем все коржи добавляя через один корж ягоды. Смазываем также и верх торта и бока.
 

торт с буфами и цветами из мастики


Ставим в холод для пропитки и застывания.
 

торт с буфами и цветами из мастики


Вынимаем из холодильника и еще раз промажем кремом бока и верх.
 

торт с буфами и цветами из мастики


Снова отправляем в холод. Когда крем застынет, то можно и приступать к оформлению торта. Берем мастику уже готовую белого цвета или тучки-штучки как у меня и растапливаем их в микроволновке и с добавлением сахарной пудры замешиваем мастику.
 

торт с буфами и цветами из мастики


 Корда мастика готова можно раскатывать и покрывать ею торт.
 

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


Не забываем раскатывать не слишком тонко или толсто и берем площадь в 1,5 раза больше чем площадь торта.
 

торт с буфами и цветами из мастики


Помогаем утюжком, равняя все складки, и убираем лишнее.
 

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики

 
 Далее берем кусок мастики и окрашиваем ее в оранжевый цвет.
 

торт с буфами и цветами из мастики


 Раскатываем тонко мастику
 

торт с буфами и цветами из мастики


 и нарезаем е на одинаковые прямоугольники. Теперь складываем, как показано на фото одну сторону и потом вторую.
 

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


Вот такие буфы должны получиться.

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики

 
Теперь приступим к декорированию. Смазываем бока торта обычной водой с помощью кисточки и прикрепляем буф один к одному на одном уровне, и в горизонтальном направлении.
 

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


Таким образом, проходим один круг и приступаем ко второму. Второй ряд будем прикреплять между первыми буфами в шахматном порядке.
 

торт с буфами и цветами из мастики


 Также идем по кругу нашего торта.
 

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


Таким образом, еще делаем 3 ряд буфов.
 

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


Теперь возьмем белую мастику и скатаем пальцами небольшие шарики, которые сплюснем и прикрепим к стыкам буфов с левой и правой стороны.
 

торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


Теперь приступим к оформлению верха торта. Сделаем небольшие фантазийные цветы. Для этого возьмем мастику и раскатаем ее в полосочку.
 

торт с буфами и цветами из мастики


 Край смочим водой и сложим вдвое.
 

торт с буфами и цветами из мастики

 
Теперь формируя складочки, сделаем цветок.
 

торт с буфами и цветами из мастики

 
Вот такой фантазийный цветок получился.
 

торт с буфами и цветами из мастики


Выкладываем цветочки и декорируем бусинками. Торт с буфами и  цветами из мастики готов. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить торт из мастики "Красные маки"
 

торт с буфами и цветами из мастики

 

Торт с буфами и  цветами из мастики. Фото


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


торт с буфами и цветами из мастики


Ирина Деренюк


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.07.2015
  •   Просмотров: 6 201
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"