Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Рецепты приготовления голубцов



Среди бесчисленного множества вторых блюд из мяса особой любовью (особенно у сильного пола) пользуются голубцы, свой рецепт голубцов есть в копилочке каждой хозяйки.

Но голубцы домашние, классические с вариациями – это достаточно сложное блюдо, которое требует много времени на приготовление. Капустный лист для каждого «голубчика» необходимо предварительно приготовить – только тогда они будут иметь тот неповторимый вкус. Но что же делать, если у хозяйки нет достаточно времени для приготовления столь трудоемкого блюда, а порадовать семью хочется?

 

Рецепты приготовления голубцов


Голубцы и ленивые голубцы, конечно же, весьма отличаются по внешнему виду, хоть и готовятся из практически идентичных ингредиентов. Но в отличие от классического рецепта, рецепт ленивых голубцов не заставит вас стоять полдня на кухне.

Порежьте капусту (400 г) небольшими квадратиками, залейте капусту кипятком и через 5 минут слейте воду, немножко отожмите капусту. Мелко покрошите 150 г лука.

Смешайте капусту, лук, 500 г любого фарша и 200 г отварного риса, посолите и поперчите смесь. Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Поджарьте до полуготовности котлетки а сковороде, а тем временем приготовьте соус для запекания, смешав 250 г томатной пасты и 250 г сметаны.

Положите голубцы в форму для запекания и залейте их соусом, поставьте в духовку, голубцы будут готовы через 40 минут. При подаче их можно полить сметаной.

Существуют также вегетарианские ленивые голубцы, в данном случае вместо мясного фарша можно взять сельдерей или картофель.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 15.10.2011
  •   Просмотров: 10 173
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"