Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной. Рецепт с пошаговыми фото

Оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной. Рецепт с пошаговыми фото



Оладьи на кислом молоке получаются очень вкусными, нежными и аппетитными. Такой десерт обязательно оценят дети, ведь начинкой будут нежные яблоки и сладкая смородина, что придаст оладьям особенный вкус.
 
Оладьи можно готовить или на кефире или на кислом молоке, поэтому если у вас скисло молоко, то не спешите его выливать. Оно станет отличной основой как для оладий, так и просто для любой выпечки.
 
В качестве наполнителей можно использовать не только черную смородину, но и красную смородину, малину, клубнику и другие ягоды. А яблоко можно заменить бананом, грушей, абрикосом.
 
 
Ингредиенты: 
 
  • молоко (кислое) – 0,5 л.,
  • мука пшеничная – 1 стакан,
  • яйца куриные – 2-3 шт.,
  • сахар – 4 ст. ложки,
  • яблоко – 1 шт.,
  • черная смородина – 50 граммов,
  • растительное масло – для жарки,
  • сахарная пудра и корица – для подачи к столу,
  • свежая мята – для украшения.
 

Оладьи с яблоками и смородиной - рецепт

 
Яйца, конечно, лучше использовать домашние, но подойдут и магазинные. Вбейте их в миску.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


Добавьте сахар к яйцам и помешайте венчиком.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


Залейте в миску к яйцам кислое молоко.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


Далее постепенно засыпайте пшеничную муку и лучше, если она будет просеянной. При желании, чтобы оладьи были еще воздушнее, можно добавить щепотку соды.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной

 
Тесто помешайте до однородности, добавьте нарезанные яблоки. Черную смородину помойте и тоже выложите в миску.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


В последний раз помешайте тесто, чтобы ягоды и фрукты распределились равномерно и можно начинать приготовление. В горячую сковороду с маслом выкладывайте ложкой тесто. Следите, чтобы между оладьями оставалось место, и они не соединились. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


Когда оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной будут готовы, выложите их на тарелку и притрусите сначала сахарной пудрой, а затем сверху посыпьте ароматной корицей. Положите в тарелку листик свежей мяты для аромата и можно подавать блюдо к столу с напитками. Не лишним будут ягодные соусы или сметана, жирность которой должна быть более 15 %. Выбирайте свой вариант подачи, чтобы гостям понравился не только вкус, аромат, но и внешний вид.
 

оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной

 

Оладьи с яблоками и смородиной. Фото


оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной


оладьи на кислом молоке с яблоками и смородиной

 
Евгения Хоновец
 


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 23.08.2014
  •   Просмотров: 8 255
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"