Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Разное » Соль с чесноком и травами. Рецепт с пошаговыми фото

Соль с чесноком и травами. Рецепт с пошаговыми фото

Соль используется нами для приготовления различных блюд. Приготовив соль по этому рецепту, вы получите ароматизированную соль, которую можно будет использовать для салатов, маринадов. Приготовив один раз ароматизированную соль с чесноком и травами, вам не нужно будет иметь кучу пачек приправ.

У вас будет, как говорится, всё в одном флаконе. Такая соль хранится долгое время. Давайте рассмотрим, где же можно использовать такую соль. Можно приготовить салат из свежих овощей, приправив, их солью с чесноком и травами. Готовя различные маринады для рыбы и мяса, эту соль также можно использовать.

Эта соль как нельзя лучше подойдёт для приготовления рульки или буженины в духовке. Посолив, такой солью блюда из сыра можно приготовить пикантные с восточной ноткой блюда. Как видите, соль с чесноком и травами можно применить для приготовления во многих рецептах. Существует так называемая гавайская соль.

Так вот эта соль, которую вы приготовите по этому рецепту, очень схожу. Но давайте задумаемся, что находится в гавайской соли. Мы неуверенны, что туда положили. А приготовив, соль по этому рецепту мы точно будем знать, что мы добавили.

Какие ингредиенты понадобятся для приготовления соли с чесноком и травами:

Соль поваренная, желательно крупного помола.
Чеснок сушёный.
Смесь специй – Итальянские травы.
Смесь специй – Прованские травы.
Базилик.

Соль с чесноком и травами - рецепт

соль с чесноком и травами

Насыпьте на большую тарелку соль. Возьмите столько соли, сколько вам будет необходимо.

соль с чесноком и травами

Добавьте на своё усмотрение все специи. Сначала всыпьте чеснок сушёный. Добавьте к этой смеси Итальянские травы. Потом необходимо всыпать смесь прованских трав. А в последнюю очередь добавьте базилик.

соль с чесноком и травами

Хорошенько всё перемешайте. Травки разомните немного пальчиками. Это необходимо сделать для того, чтобы они больше отдали свой аромат соли.

соль с чесноком и травами

Пересыпьте полученную смесь в банку. Укупорьте плотно крышкой, и храните соль в тёмном месте.

соль с чесноком и травами

Соль с чесноком и травами готова. Используйте соль для придания пикантности вашим блюдам. Ароматизированную соль с чесноком и травами можно добавлять абсолютно везде. Можно использовать для холодца. Добавив такую соль при приготовлении холодца, вам не нужно будет добавлять чеснок.

Чеснок уже находится в ароматизированной соли. Запекая курицу, натрите этой солью её. Курица получится с ароматами прованских и итальянских трав. Можно порезать тонкими ломтиками помидорчик, положить дольки помидора на хлеб и присыпать ароматизированной с чесноком и травами солью. Получится прекрасный летний бутерброд. Используйте соль практически везде. Приятного аппетита.

соль с чесноком и травами