Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Красный борщ с сельдереем и имбирем. Рецепт с пошаговыми фото

Красный борщ с сельдереем и имбирем. Рецепт с пошаговыми фото



Существует множество способов приготовления борща – он бывает с фасолью, зеленью или без, и от добавления новых ингредиентов приобретает совершенно другой вкус и если вы ранее не пробовали борщ с сельдереем и имбирем, тогда этот рецепт для вас.
 
Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 1 шт.
  • Картофель – 200 г.
  • Свекла – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Имбирь (корень) – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок.
  • Черный перец (горошек) – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Сельдерей – 1 пучок.
  • Уксус – 50 мл.
 

Красный борщ с сельдереем и имбирем - рецепт

 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Потрите морковь на терке.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Лук порежьте полукольцами. 
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Очистите свеклу и измельчите на терке.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Картофель режется в зависимости от ваших предпочтений. Некоторые любят крупные кубики, но традиционно ингредиенты в борще нарезаются не слишком крупно.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


В кипящую воду поместите картофель. Он должен отвариться в первую очередь.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Далее нашинкуйте капусту.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Порежьте помидоры для зажарки.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Тонкими кусочками порубите стебель сельдерея, чеснок и имбирь.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Приступайте к приготовлению зажарки. В раскаленное масло поместите в сковороду капусту, затем свеклу, морковь и лук. Потушите овощи в течение нескольких минут.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Как только картофель отварится, поместите в кастрюлю к нему овощную зажарку.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Тщательно помешайте содержимое кастрюли, дайте картофелю пропитаться зажаркой, затем добавьте измельченный сельдерей, чеснок и имбирь.
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Для остроты добавьте черный перец горошком. Влейте в борщ немного уксуса, чтобы бульон получился в меру кислым. 
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Готовый красный борщ с сельдереем и имбирем подавайте горячим. Несмотря на отсутствие мясных ингредиентов в составе, он получился очень сытным и наваристым. 
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Борщ является традиционным украинским блюдом, но пользуется спросом у жителей по всему миру благодаря своему непревзойденному вкусу. 
 

красный борщ с сельдереем и имбирем


Секрет блюда – большое количество ингредиентов, которые великолепно гармонируют между собой. Борщ хочется есть всегда – на завтрак, обед и ужин, поэтому наварите сразу большую кастрюлю и наслаждайтесь любимым блюдом в любое время.

Красный борщ с сельдереем и имбирем. Фото


красный борщ с сельдереем и имбирем


Ирина Малихова
 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.06.2014
  •   Просмотров: 4 565
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"