Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Красный борщ с мясом. Рецепт с пошаговыми фото

Красный борщ с мясом. Рецепт с пошаговыми фото



Красный борщ с мясом – ароматное и аппетитное блюдо, которое можно подавать со свежей сметаной, майонезом и чесночными пампушками вместо хлеба. Время приготовления украинского борща без зажарки – примерно 40-50 минут. Блюдо простое, вкусное и питательное. Для любителей зажарки ее можно легко сделать. Обжарьте лук, морковь и свеклу на растительном масле.
 
Ингредиенты: 
 
  • мясо (телятина) – 150 граммов,
  • соль – ½ ст. ложки,
  • картофель – 6 шт.,
  • свекла – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • лук – 2 шт.,
  • яйцо куриное – 1-2 шт.,
  • чеснок – 3 зубчика,
  • укроп – 1 пучок,
  • капуста белокочанная – ½ шт.

Красный борщ с мясом - рецепт. 
 
Картофель очистите, помойте, нарежьте.

красный борщ с мясом

 
Кастрюлю с водой поставьте на огонь, добавьте соль. Мясо помойте и нарежьте на маленькие кубики, выложите в миску. Когда вода закипит, снимайте шум. Через 15 минут выложите в кастрюлю картофель.

красный борщ с мясом

 
Лук измельчите, заранее вымойте и очистите.

красный борщ с мясом

 
Морковь натрите на крупной терке. 

красный борщ с мясом

 
Выложите лук и морковь в кастрюлю с супом.

красный борщ с мясом

 
Свеклу очистите, сполосните и нарежьте на маленькие кубики.

красный борщ с мясом

 
Капусту мелко нашинкуйте. Свеклу и капусту выложите в кастрюлю, когда картофель станет мягким.

красный борщ с мясом

 
Чеснок очистите и измельчите на чесночнице.

красный борщ с мясом

 
Выложите к чесноку чистую, мелко нарезанную зелень.

красный борщ с мясом

 
Яйца отварите, и нарежьте кубиками. Долейте немного бульона и перемешайте массу.

красный борщ с мясом

 
Когда свекла и капуста будут готовы, залейте в суп смесь из чеснока, зелени и яиц. Перемешайте борщ со свеклой и через 5 минут выключите огонь. Можно попробовать на соль и  в случае необходимости досолить. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 30 минут.

красный борщ с мясом


Красный борщ с мясом готов!
 

красный борщ с мясом 

 

красный борщ с мясом

 

красный борщ с мясом


Евгения Хоновец (infigirl)
 
 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 11.02.2014
  •   Просмотров: 3 633
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"