Салат с рыбными консервами, огурцом и яйцами. Рецепт с пошаговыми фото
Сегодня мы будем готовить салат с рыбными консервами, огурцом и яйцами. Забрела я на
ближайший рынок за плановыми покупками. Увидела стеллаж с рыбными консервами и
решила купить парочку. Что я планировала с ними делать на тот момент, не
знала. Дома в холодильнике нашлись яйца и свежий огурчик.
Тут мне вспомнился простой рецепт салата с сардинами, огурцом и яйцами. Вкус у
этого салата очень нежный. Я бы сказала легкий
и очень приятный. Давайте приготовим вместе.
Нам понадобится:
- Консерва рыбная «сардина в олии» - 1 банка
- огурец свежий – 2 шт.
- яйца – 5 шт.
- майонез – 3-4 ст. ложки
- соль – щепотка
Салат с рыбными консервами, огурцом и яйцами - рецепт
Важно! Готовить такой салат из консервов советую непосредственно перед
подачей на стол, чтобы огурцы не успели пустить сок и вкус салата значительно
ухудшиться. При выборе консервы не забудьте обратить внимание на срок
годности и состав. Консервы аккуратно откройте с помощью консервного ножа. Слейте жидкость. Выкладите
в глубокую емкость (салатницу).
С помощью вилки разомните кусочки рыбы на как можно меньшие ломтики.
Огурец разрежьте вдоль на несколько частей. Потом – на
тонкие ломтики, а ломтики – на кубики.
Смешайте размельченную рыбную массу с огурцами. Огурцы можно
класть в салат как с кожурой, так и очистить их перед приготовлением.
Яйца отварите в глубоком судочке в течение 10-13 мин. до
готовности. Остудите. Снимите скорлупу и порежьте на мелкие кубики. Можно не
резать, а потереть на крупной терке.
Смешайте яйца с остальными ингредиентами. Мешайте большой
ложкой или очень удобно это делать деревянной лопаткой.
Если в рыбный салат не добавлять огурец, а смешать только яйца и
рыбку, то получим простой рыбный паштет. Его удобно намазать на хлеб утром к
завтраку. Сытно, просто и полезно. Добавьте майонез, посолите. Снова перемешайте. Салат с рыбными консервами, огурцом и
яйцами готов. Выложите на тарелку. Украсьте тонко нарезанными огурчиками и
подавайте к столу с зеленью.
Салат с рыбными консервами, огурцом и яйцами. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 23.04.2014
- Просмотров: 45 852
-
Комментарии:
-
Гость Дмитрий (14.02.2019 | 07:08)Я бы картошечку добавил чутка и укропчика
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание