Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Диетические рецепты из субпродуктов



В диетическом питании очень часто используют субпродукты: сердце, печень, почки и особый деликатес – язык. Во всех этих продуктах можно отыскать биологически активные вещества, которые помогают кроветворению.

 

Диетические рецепты из субпродуктов


Диетические блюда рецепты из вываренных почек, печени и сердца очень питательны и вкусны, а также помогают поднять уровень гемоглобина при анемии. Такие диетические блюда весьма полезны и при некоторых заболеваниях: почек, нервной системы, инфекциях, а также после перенесенных ожогов и травм.

Диетические блюда рецепты с фото из печени, в частности, салат из печени, без ограничений можно включать в питание людей, не имеющих особых проблем со здоровьем. А вот людям пожилым и людям с заболеванием почек, печени, поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы злоупотреблять этим продуктом не рекомендуется из-за высокого содержания пуриновых оснований в этом субпродукте. В основном, в диетическом питании используют говяжью, телячью или свиную печень.

Диетические рецепты из сердца – это источник полноценных белков и множества витаминов и элементов, отличается малым количеством экстрактивных веществ. Сердце можно назвать также особым диетическим средством, которое назначают при малокровии и недостаточности кровообращения, после перенесенных ожогов, травм и других болезней.

Субпродукт язык имеет особую структуру тканей и отличается довольно высоким содержанием экстрактивных азотистых веществ, вот почему продолжительность его варки должна быть намного дольше, нежели у печени или сердца. Язык содержит множество витаминов и минералов.






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 27.08.2011
  •   Просмотров: 13 733
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание