Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блинчики с помидорно-чесночными медальонами. Рецепт с пошаговыми фото

Блинчики с помидорно-чесночными медальонами. Рецепт с пошаговыми фото



Сегодня я покажу вам, как приготовить блинчики с помидорно-чесночными медальонами. Существует множество вариантов приготовления блинов, они могут выступать в качестве закуски, основного блюда или десерта. Представленный рецепт приготовлен в исключительно русских традициях и найдет отклик в сердцах домочадцев и гостей. 
 
Приготовить такие блины просто, а ингредиенты понадобятся самые незамысловатые:
 
  • Мука – 250 г.
  • Молоко – 250 мл.
  • Маринованные огурцы (корнишоны) – 1 банка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Соль – по вкусу.
 

Блинчики с помидорно-чесночными медальонами - рецепт

 

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

  

блинчики с помидорно-чесночными медальонами


Маринованные огурчики, помидоры и чеснок – традиционная русская закуска, а сочетая эти продукты с нежным блинным тестом, вы получите новую интересную идею. Всыпьте в молоко соль. Старайтесь не переборщить, чтобы тесто не получилось чересчур соленым.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Добавьте яйца.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Чтобы тесто получилось полноценным, добавьте муку.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Взбивайте тесто венчиком до тех пор, пока не растворятся все мучные комочки. Дайте ему настояться в течение небольшого количества времени.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Приступите к приготовлению «верхушки» блина. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок – тонкими дольками.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Начните выкладывать на помидоры дольки чеснока, посолите и дайте настояться.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Выпекайте блинчики с обоих сторон до готовности. Число блинов должно совпадать количеству помидорно-чесночных медальонов.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Блинчик сверните в несколько раз, а сверху уложите дольку помидора.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Окончательно завершит композицию маринованный огурчик. Положите его целиком на помидорно-чесночный медальон.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Подавайте блинчики порционно – 2 штуки на одну персону. Украсьте закуску веточками укропа или другой зелени. 

блинчики с помидорно-чесночными медальонами


Блинчики с помидорно-чесночными медальонами готовы. Сочные помидорно-чесночные медальоны пропитают тесто, придадут ему пикантность. Такая закуска хороша под водку или перед основательным мясным блюдом. По желанию можете поместить помидор и корнишон во внутрь блинчика.
 

блинчики с помидорно-чесночными медальонами


Ирина Малихова

 





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: блинчики помидорно-чесночные медальоны рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.02.2014
  •   Просмотров: 6 394
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание