Блинчики с ветчиной, сыром, яйцом и луком «Дуэт». Рецепт с пошаговыми фото
Рецептов блинов и всевозможных блинчиков очень много. Все они интересны, вкусные и
оригинальные по-своему. Предлагаю вам пополнить свою коллекцию еще одним
рецептом. Сегодня я покажу вам, как приготовить блинчики на молоке с ветчиной и сыром и другой начинкой – луком и
яйцом.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Мука 2ст.
- Молоко 300мл.
- Сахар 2ст.л.
- 3 яйца(2 вареных для начинки).
- Соль
- Масло растительное
- Сода 0.5ч.л.
- Уксус
- Лук свежий с перьями
- Ветчина
- Сыр
- Укроп
Блинчики с ветчиной, сыром, яйцом и луком – рецепт.
Взбиваем 1 яйцо с сахаром.
Добавляем соль, соду гашенную уксусом и молоко. Хорошо взбиваем, чтобы блины были тягучими. Сыпем муку.
В получившееся тесто последним добавляем масло.
Жарим блинчики. Кто любит масленые, можно смазывать горячий блинчик сливочным маслом.
Начинка №1.
Сыр трем на терке. Можно и ножом порезать тонкими полосками или кубиками. Но так быстрее.
Ветчину режем кубиками.
Смешиваем ветчину и сыр.
Кладем начинку на блин.
Завязываемблины с ветчиной пером лука.
Начинка №2.
Перья 1 луковицы режем как для салата. Любители луковиц могут порезать и саму луковицу, вкуснее, если нарезанный лук поджарить.
Вареные 2 яйца разминаем вилкой.
Смешиваем яйца с луком.
Кладем начинку на блин.
Завязываем луковым пером.
Обжариваем блинчики. Можно помечать, где какая начинка с помощью веточки укропа, вставленной в верхушку блинчика. Рекомендую также попробовать приготовить блинчики с грибами, обжаренные в кляре.
Выкладываем блинчики с ветчиной, сыром, яйцом и луком на тарелку «Дуэтом» и посыпаем тертым сыром и
укропом. Приятного аппетита!
Екатерина Грудинская
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 27.10.2013
- Просмотров: 11 727
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание