Блины с ветчиной
Блины бывают разные: пшеничные, гречневые, манные, пшенные, ржаные, гречнево-пшеничные… Кроме того, существует большое разнообразие начинок для блинов. Если вам захотелось вкусных, несладких блинчиков – испеките блины с ветчиной.
Рецепт блинов с ветчиной и луком.
Ингредиенты:
- молоко – 320 мл
- мука – 520 г
- сахар – 10 г
- масло растительное – 120 мл
- сода – 3 г
- тепленное масло – 120 г
- соль
- луковица – 2 шт.
- ветчина – 220 г
- перец
- сметана – 120 г
Приготовление:
1. Яйца взбейте, добавьте соль, молоко, размешайте.
2. Постепенно введите муку.
3. Добавьте соду, сахар, масло растительное, размешайте.
4. Сковороду смажьте маслом, выпеките блинчики.
5. Приготовьте начинку: ветчину нарежьте соломкой, лук почистите, порежьте. Ветчину и лук смешайте, обжарьте, поперчите, посолите.
6. На каждый блинчик выложите по столовой ложке начинки, сверите конвертиком, обжарьте на скоквородке. Блины подайте со сметаной.
Блины с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
- теплое молоко, теплая вода – по 1 стакану
- кефир – ½ стакана
- яйцо
- мука
- сахар – пара столовых ложек
- соль – ½ ложки
Приготовление:
1. Из муки, сахара, яиц и соли замесите жидкое тесто, выпеките блины.
2. Приготовьте начинку: ветчину порежьте соломкой, сыр натрите.
3. На каждый блинчик выложите немного начинки, заверните конвертиком, по необходимости еще раз обжарьте блины еще раз.
Кроме этого, можно приготовить блины с ветчиной и помидорами, ветчиной и грибами, ветчиной и зеленью, ветчиной и яйцами, ветчиной и соусом «Песто» и т.д. Можно также сделать блинный торт с ветчиной.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 08.08.2012
- Просмотров: 11 850
-
-
Елена Рудольфовна (11.03.2013 | 21:27)Спасибо за очень вкусный рецепт блинов! Масленичная неделя для того и дана, чтобы удивлять близких изысканными блюдами!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...