Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото
Блинный торт – отличное угощение, которое понравится любителям блинов, шоколада и сгущенного молока. Такой десерт приготовить в домашних условиях проще простого.
Ингредиенты
1) Молоко – 300 мл.
2) Вода – 150 мл.
3) Соль и сахар – на ваше усмотрение.
4) Яйца – 1 шт.
5) Мука – сколько потребуется.
6) Сгущенное молоко – для смазывания.
7) Клубничное или малиновое варенье – для смазывания.
8) Шоколад – 100 грамм.
9) Киви, мандарины, вишни, орехи – для украшения.
10) Растительное масло – для смазывания сковороды.
Приготовление
Для того чтобы сделать блинный торт, необходимо сначала приготовить тонкие блинчики. Для этого возьмите удобную, глубокую посуду и налейте в нее молоко.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017393_1_640x480.jpg)
Долейте немного воды к молоку.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017452_2_640x480.jpg)
Вбейте одно яйцо в миску.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017428_3_640x480.jpg)
Посолите, посахарите на ваш вкус.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017386_4_640x480.jpg)
Постепенно добавляйте муку и взбивайте тесто.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017425_5_640x480.jpg)
Оно должно получиться по консистенции как негустая сметана.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017400_6_640x480.jpg)
Подготовьте сковороду, поставьте ее на тихий огонь и смажьте растительным маслом для того, чтобы первый блин не пригорел. Выливайте тесто в сковороду тонким слоем, обжаривайте с обеих сторон, чтобы блинчики получились золотистыми по цвету.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017403_7_640x480.jpg)
Готовые блины складывайте на тарелку.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017411_8_640x480.jpg)
Теперь займемся формированием торта. Для этого выложите один блинчик на тарелку и смажьте его малиновым вареньем.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017416_9_640x480.jpg)
Положите чистый блин сверху.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017453_10_640x480.jpg)
И смажьте его сгущенным молоком.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017450_11_640x480.jpg)
Затем снова смазываете малиновым или клубничным вареньем.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017444_12_640x480.jpg)
И опять наливаете сгущенное молоко на блин и перемазываете.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017372_13_640x480.jpg)
Потрите шоколад и высыпайте его на слой со сгущенным молоком.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017425_14_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017400_15_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017429_16_640x480.jpg)
Возьмите один блинчик и смажьте его малиновым или клубничным вареньем. Из него мы будем делать рулет.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017421_17_640x480.jpg)
Теперь заверните блин в рулет и порежьте его на кусочки.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017428_18_640x480.jpg)
Выложите маленькие рулетики на блинный торт.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017416_19_640x480.jpg)
Разрежьте киви пополам, очистите его и порежьте кусочками.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017389_20_640x480.jpg)
Выложите киви на тортик. Очистите мандарин и выложите несколько долек.
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017457_21_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017400_22_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017428_23_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017451_24_640x480.jpg)
Орешки очистите, поджарьте на сковороде и порежьте кусочками. Выложите на блин. Блинный торт готов!
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017393_25_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017465_26_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017411_27_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017420_28_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017457_29_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017403_30_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017471_31_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017405_32_640x480.jpg)
![Блинный торт. Рецепт с пошаговыми фото](/uploads/posts/2012-02/1330017393_33_640x480.jpg)
Автор: Евгения Евтеева
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 23.02.2012
- Просмотров: 45 417
-
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...