Вкусные блины с фруктами. Рецепт с пошаговыми фото

Блины с фруктами – вкусный и полезный десерт, который порадует как взрослого человека, так и ребенка.

Ингредиенты

1) Яйца – 2 шт.
2) Сахар – три столовые ложки.
3) Молоко – 300 грамм.
4) Корица – по вкусу.
5) Мука – столько, сколько нужно будет.
6) Банан – половинка.
7) Киви – 2 шт.
8) Мед – полить сверху и смазать блины.
9) Орехи – для украшения
10) Вишня – для украшения.
11) Изюм – для украшения.
12) Соль – по вкусу.

Приготовление

Положите в миску яйца и сахар.

Хорошо взбейте их венчиком в течение трех минут.

Теперь добавьте молоко и корицу. Посахарите и посолите.

Добавляйте муку и замешивайте тесто.

Тесто должно быть такой консистенции, чтобы можно было хорошо наливать его в сковороду.

Подготовьте сковороду, смажьте ее растительным или сливочным маслом и обжаривайте блины с обеих сторон. Пока блины будут жариться, подготовим фрукты. Очистите и порежьте киви и банан.

Возьмите готовый блин, сложите его пополам.

Положите сбоку один кусочек киви.

Заверните блин и в серединку положите 3-4 кусочка банана и смажьте их медом. Закройте и заверите.

Остальные блинчики начините точно также и выложите на тарелку.

На каждый блинчик положите по кусочку банана, киви и по одной вишенке.

Возьмите один блинчик и смажьте его медом.

Заверните его в рулетик.

И порежьте рулетик на маленькие кусочки.

Выложите маленькие рулетики на то место, на котором не было блинчика. И в середине из вишен выложите цветочек. Сбоку от блинов положите по два кусочка банана.

На каждый кусочек банана положите по одной изюминке и полейте все блины медом.

На маленькие рулетики положите мелко нарезанные орехи. Блины с фруктами готовы!

Автор: Евгения Евтеева