Блинчики с шоколадом и творогом. Рецепт с пошаговым фото
Блинчики с шоколадом и творогом – вкусный десерт, который можно подать как к завтраку, так и на праздник. Блины тонкие отлично сочетаются с творогом и молочным шоколадом.Блины – традиционное блюдо на празднике Масленица, который так любят многие.
Блины с творогом обязательно должны на нем присутствовать. Молочный шоколад – это отличное дополнение к блинам. На приготовление вкусных блинов у вас уйдет около часа. Рассмотрим рецепт блинов подробнее и, как приготовить начинку для них.
Ингредиенты для блинчиков:
На 6 блинов:
1. молоко – 260 мл,
2. масло растительное – 2 ст. ложки,
3. яйца куриные –2шт.,
4. сахарный песок – 2 ч. ложки,
5. соль – щепотка,
6. мука пшеничная – 3-4 ст. ложки.
Начинка:
1. творог (крупнозернистый) – 12 ч. ложек,
2. сахарный песок – 6 ч. ложек,
3. шоколад молочный – 30 грамм,
4. мята свежая – для аромата.
Блинчики с шоколадом и творогом рецепт.
Молоко совсем немного нужно подогреть и залить в глубокую миску.
Затем вбейте два куриных яйца. На яйцах не стоит экономить, так как потом блинчики могут пригорать к сковороде.
Залейте растительное масло и хорошо перемешайте венчиком.
Засыпьте сахарный песок.
Добавьте щепотку соли. И постепенно засыпайте пшеничную муку, размешивая тесто венчиком до однородности. Муку лучше просеивать прямо перед использованием.
Тесто для блинчиков получится жидковатым и однородным. Его можно использовать.
Теперь нужно подготовить сковороду. Включите огонь и поставьте на нее сковороду, смажьте маслом. Когда сковорода нагреется, наливайте тесто тонким слоем. Тонкие блинчики обжаривать с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Готовые блины выложите на тарелку.
Подготовьте творог. Можно брать как крупнозернистый, так и перетертый. Выложите блин, а в центр положите творог.
Посыпьте сахаром.
И заверните блинчик, чтобы получился квадрат или прямоугольник. Выложите блинчики на блюдо или тарелку.
Молочный шоколад растопите, и полейте ним блинчики с творогом.
Перед подачей к столу можно украсить творожные блинчики с шоколадом свежей ароматной мятой. Приятный запах обеспечен.
Евгения Хоновец
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 11.03.2013
- Просмотров: 20 417
-
-
Титаева Елена (11.03.2013 | 22:51)Восхитительно и как актуально к масленице, как раз завтра собираюсь печь блины, огромное спасибо.
-
Fotinia (13.03.2013 | 22:46)Интересное решение. Попробую и угощу подруг.
-
Евгения1810 (16.03.2013 | 16:48)Шоколад придал этому простому угощению изюминку. Были простые блины, а стали праздничными!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...