Блинчики с бананом и шоколадной глазурью. Рецепт с пошаговыми фото

Блинчики с бананом и шоколадной глазурью, сгущенным молоком и орешками – это не только красиво, но и очень вкусно. Обязательно попробуйте такую интерпретацию рецепта, если позволяют возможности и время.

Итак, блинчики с бананом и шоколадной глазурью – рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

1) Молоко – 400 мл.

2) Яйца куриные из холодильника – 2 шт.

3) Сахарный песок – 3-4 чайных ложки.

4) Растительное масло – 2 чайных ложки.

5) Мука – примерно пять столовых ложек (тесто должно быть более жидкое, чем на оладьи).

6) Бананы – в зависимости от количества порций. На одну порцию необходимо взять 1 банан.

7) Сливочное масло ­– 40 грамм.

8) Сметана – 1 чайная ложка (можно и без нее).

9) Сахарный песок – 2-3 чайные ложки.

10)  Какао – 2-3 чайные ложки.

11) Сгущенное молоко – для украшения.

12)  Орешки – по вкусу.

Приготовление

Сначала мы приготовим обычные блинчики на молоке. Можно их заменить обычными постными блинами, но мы все таки сделаем традиционные. Для этого сделаем тесто. В миску наливайте молоко

Добавляйте два куриных яйца. Можно использовать вместо куриных и перепелиные.

Теперь насыпьте сахарный песок в зависимости от своих предпочтений.

Налейте в тесто подсолнечное масло. Слишком много наливать не нужно.

И постепенно добавляя пшеничную муку, венчиком взбивайте, чтобы получилось однородное тесто.

Тесто готово. Теперь можно ставить сковороду на огонь, для первого раза смазать растительным маслом.

Обжаривайте блинчики с двух сторон до появления золотой корочки. Выкладывайте блинчики на тарелку.

Банан надо очистить и разрезать пополам.

Теперь половинку банана положите на  блин и начинайте заворачивать.

Со второй половинкой поступите так же. Обрежьте лишний кусочек блина, чтобы получилось ровно и аккуратно.

Теперь приготовим шоколадную глазурь. Для этого растопите в блюдце кусочек сливочного масла и добавьте немного сметаны. Можно сметану не добавлять.

Положите какао.

И добавьте сахарный песок или сахарную пудру.

Хорошо перемешайте. Получилась шоколадная глазурь.

Полейте глазурью блинчики.

Полейте блины с бананом сгущенным молоком.

Орешки очистите, и обжарьте на сковороде. Порежьте ножом.

Посыпайте орешками блины и можете подавать к столу.

Так же, воспользовавшись нашими рецептами, вы можете приготовить блины с грибами.