Блины тонкие
Блины тонкие – это отличное лакомство в любое время года, к любому празднику. Правда, не все хозяйки знают блинов тонких рецепт, который бы отличался простотой приготовления. Что же, попробуем им помочь.
Рецепт тонких блинов на молоке.
Ингредиенты:
- сахарный песок – столовая ложка
- молоко – 720 мл
- масло растительное – пара столовых ложек
- соль – чайная ложка
- яйца – 4 шт.
- мука – 8 столовых ложек
Приготовление:
1. Молоко немного подогрейте, смешайте с солью, сахаром и яйцами. Молока нужно брать 200 мл.
2. Добавьте муку, помешивая ее до исчезновения комочков. Это можно сделать, как миксером, так и вручную, но учтите, что вкус от этого несколько изменится.
3. Влейте масло растительное, размешайте. Масло должно хорошенько раствориться в тесте.
4. Влейте остальное молоко.
5. Теперь приступите к выпеканию блинчиков. Сковороду смазывать не нужно, поскольку в тесте уже есть масло, которое не даст блинчикам подгореть.
6. Огонь сделайте немного выше среднего. В этом случае каждый блинчик будет готов через пару минут.
7. Тесто для блинчиков нужно постоянно помешивать, чтобы оно сохранило свою однородную консистенцию.
8. Готовые блинчики складывайте стопкой, накройте крышкой – так они останутся мягкими. На блинчики можно положить начинку, свернуть их и еще раз подогреть. Так у вас получатся вкусные блины фаршированные. Начинку можно брать самую разную: мясную, твороженную, фруктовую и т.д.
Существует также блины рецепт тонкие на кефире. Он подойдет вам, если под рукой не оказалось молока. Такие блинчики будут отличаться по вкусу, который, тем не менее, вас обязательно порадует.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 04.08.2012
- Просмотров: 15 707
-
-
Зоя (21.01.2013 | 16:42)Такие блинчики делала моя бабушка, Вы вернули меня в детство, СПАСИБО!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...