Хлебные лепешки с луком и тмином. Рецепт с пошаговыми фото

• мука ржаная около 2 стаканов
• сухие дрожжи 1,5 чайных ложки, 
• масло растительное 2 столовых ложки, 
• репчатый лук 1 шт, 
• соль 1 неполная чайная ложка, 
• сахар 0,5 чайной ложки, 
• вода 0,5 стакана, 
• тмин 0,5 чайной ложки. 

Теперь влейте теплую воду, растительное масло (я использовала кукурузное), добавьте соль и сахар.
Перемешайте и дайте постоять пару минут, чтобы начали работать дрожжи.
После частями просейте ржаную муку
и начинайте замешивать тесто (можно это делать, как я в миске, а можно выложить тесто на рабочую поверхность и вымесить там), скатайте его в шар
и отправьте обратно в посуду, припыленную мукой, накройте полотенцем и дайте ему подойти в тепле - по времени это займет минут 50.