Плов с телятиной. Рецепт с пошаговыми фото
Плов с телятиной – это
очень аппетитное и не менее сытное блюдо, которое вам заменит полноценный обед
или ужин. Если вы съедите одну порцию вкусного плова, то перекусить вам не захочется еще очень
долго.
По крайней мере, через полчаса вы не будете пить чай с булочкой из-за
голода, что не может не отразиться положительно на фигуре. Время приготовления плова из телятины – около одного часа, но стоит дать еще 30 минут блюду
настояться после того, как вы выключите огонь.
Ингредиенты:
- морковь – 2 шт.,
- репчатый лук – 2 шт.,
- растительное масло – 4-5 ст. ложек,
- мясо (телятина) – 200 грамм,
- рисовая крупа – 2 стакана,
- вода – 4,5 стакана,
- соль – по вкусу,
- молотая паприка – по вкусу,
- лавровый лист – 2-3 шт.,
- свежая петрушка – 1 пучок.
Плов с телятиной – рецепт.
Репчатый лук нарежьте мелко.
Морковь лучше натереть на крупной терке. Конечно,
же овощи должны быть очищены и хорошо вымыты перед этим.
Лук и морковь нужно выложить в горячую сковороду с
маслом и обжаривать их там до золотистого цвета.
Мясо помойте и нарежьте на кусочки, не маленькие.
Когда овощи подрумянятся, выложите в сковороду
мясо и, помешивая, обжаривайте.
Через 7 минут выложите в сковороду рис, хорошо
помешайте и добавьте соль.
Обжаривайте рис, пока он не станет румяным. Это
займет примерно 15 минут.
Залейте воду, помешайте, посолите еще раз.
Петрушку помойте и нарежьте.
Добавьте в сковороду петрушку, специи. Помешайте.
Сделайте огонь тише и готовьте блюдо, стараясь не помешивать.
Примерно через 20 минут плов с телятиной будет готов. Он имеет очень приятный аромат и
неплохой вкус.
Евгения
Хоновец (infigirl)
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 04.01.2014
- Просмотров: 11 829
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...
Обратите внимание