Творожные корзинки с тыквенным салатом. Рецепт с пошаговыми фото
Салат из тыквы в
творожных корзиночках - отличное блюдо, идеально подходящее для
праздничного стола. Основной компонент салата - тыкву, можно найти на прилавках
магазина до самого Нового года. Обычно сезон тыквы начинается в августе, а
хранить тыкву, при правильных условиях, можно почти до конца зимы, поэтому это
блюдо можно готовить с осени до самой весны. Попробуйте приготовить этот
замечательный салат у себя дома.
Ингредиенты для корзинок и салата:
- 2 щепотки соли
- 200 г творога
- Небольшой пучок укропа
- 2 ч. ложки сметана
- 90 г. помидоров желтых
- 130 г. мякоти тыквы
- Перец сладкий
- Красная луковица
- Соль и перец по вашему вкусу
- Черный перец
- Половина ст. ложки растительного масла
- 3 ст. ложки сметаны
Творожные корзинки с тыквенным
салатом – рецепт.
Мякоть тыквы
режем на кусочки, перемешиваем с черным перцем(щепотка), солью и растительным
маслом, запекаем в фольге в духовке при 200 градусах в течении 15 минут.
Сладкий перец режем на две части, убираем семена и запекаем
с тыквой. Перец нужно нарезать соломкой и соединить с тыквой.
Не стоит волноваться, за время приготовления перец не станет
мягким, он просто усилит свои вкусовые качества. Творог солим, ставим на 40 секунд в микроволновку и отжимаем
лишнею жидкость.
Укроп нужно измельчить и добавить к творогу.
Теперь лепим корзинки, если они лепятся очень сложно, то просто добавляем сметану. Обычно
сметана нужна в том случае, если вы взяли обезжиренный творог, если творог вы
выбрали достаточно жирный, то он будет достаточно хорошо лепится.
Помидоры нарежьте небольшими дольками. Красную луковицу нарезаем полукольцами.
Берем миску, в ней соединяем вместе все ингредиенты и
перемешиваем. Добавляем немного соли и сметану в качестве заправки.
Выкладываем салат с тыквой в корзинки. Творожные корзинки с
тыквенным салатом готовы.
Малицкая Анна
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 12.11.2013
- Просмотров: 8 114
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание