Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодний салат Оливье по-особому. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодний салат Оливье по-особому. Рецепт с пошаговыми фото



Все мы любим зимние праздники, ждем их с большим нетерпением и тщательно готовимся. Особое, почетное место на любом  новогоднем столе занимает любимый  салат Оливье. История возникновения этого знаменитого салата уходит в 18-19 века. В состав оригинального салата входили довольно изысканные по нашим меркам ингредиенты: грудки перепелов, каперсы и т.д. Многие хозяйки переделали рецепт Оливье под свой. Для нашего салата вам понадобятся абсолютно доступные продукты, которые есть в любом холодильнике. Итак, приступим.

Для рецепта этого  салата Оливье понадобится:
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Куриное филе – 500 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Маринованные огурчики – 1 банка.
  • Картофель – 1 клубень.
  • Майонез, соль, перец – по вкусу.

Салат Оливье по-особому - рецепт. 
 

новогодний салат Оливье по-особому


Чтобы приготовить  новогодний салат, нам нужно: отварить овощи (морковь и картофель), отварить яйца в подсоленной воде и остудить. Куриное филе промыть и отварить. Можно добавить в бульон специи и соль, чтобы курица получилась более ароматной.
 

новогодний салат Оливье по-особому


Отваренный и очищенный заранее картофель нарезаем мелкими кубиками.
 

новогодний салат Оливье по-особому


Морковь очищаем и также нарезаем кубиками.
 

новогодний салат Оливье по-особому


Яйца порежем на мелкие ломтики.
 

новогодний салат Оливье по-особому


С маринованных огурцов слить маринад и нарезать их вдоль тонкими полосками.
 

новогодний салат Оливье по-особому

 
Куриное филе  остудить и мелко порезать.
 

новогодний салат Оливье по-особому


Лук (желательно шалот, он не такой горький) мелко порубить.
 

новогодний салат Оливье по-особому


На тарелку выкладываем все ингредиенты  салата Оливье и аккуратно смешиваем.
 

новогодний салат Оливье по-особому


Подсаливаем салат, перчим и заправляем майонезом. Выкладываем на красивое порционное блюдо, украшаем ломтиками огурчиков и зеленью.  Данный вариант - салат Оливье с курицей, обязательно понравится вам и вашим гостям своей легкостью, оригинальностью и неповторимым вкусом. Кроме того, он отлично подойдет к праздничному новогоднему столу. Приятного аппетита! 
 

новогодний салат Оливье по-особому



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 15.10.2013
  •   Просмотров: 12 894
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"