Оладьи с кусочками тыквы. Рецепт с пошаговыми фото

Сейчас самое время побаловать себя   блюдами из тыквы. Благо ее в это время года  в достатке. Вкусная, ароматная, яркая и оранжевая она не только поднимает настроение, но и является отличным источником витаминов. Кроме того она не калорийна и полезна практически всем.  Сегодня мы приготовим оладьи с кусочками тыквы, которые разнообразят уже привычное блюдо.

Для рецепта понадобится:

Оладьи с кусочками тыквы - рецепт.

 

Тыкву необходимо очистить от кожуры и семечек и нарезать не большими кусочками.
 

Яйца смешать с сахаром, содой, сметаной (или другим кисломолочным продуктом) и солью, используя венчик или миксер, после чего аккуратно небольшими порциями, чтобы не было комков добавить муку. По консистенции тесто получается, как не густая сметана.
 

  

В тесто высыпать порезанную кусочками тыкву.
 

  

 

Сковородку смазать тонким слоем масла и нагреть, после чего установить средний огонь. Столовой ложкой необходимо зачерпывать тесто и выливать на небольшом расстоянии друг от друга.
 

Через 5-9 минут  оладьи с тыквой  перевернуть, на другую сторону и также поджарить несколько минут. Блюдо готово. Оладьи с тыквойвкусно есть со сгущенкой, вареньем или сиропом, как в холодном, так и в горячем виде. Кроме того, этот рецепт базовый, по своему желанию вы можете добавлять любимые ингредиенты. 

 

Это может быть цедра цитрусовых, сухофрукты, орехи, специи, кусочки яблок или других фруктов. Кроме того этот рецепт поможет вам накормить маленьких детей. Для этого нарисуйте сиропом мордочки, а для выпечки используйте формочки.
 

  

 

  

  

  

 

Zaika