Винегрет. Рецепт с пошаговыми фото
Винегрет – это отличный вариант салата для тех людей, которые любят овощи и зелень, но не любят майонез. Ведь по состоянию здоровья не всем можно кушать салаты с майонезом. Винегрет готовится очень просто, если заранее отварить все овощи.
Ингредиенты:
1. картофель – 3 шт.,
2. морковь – 1 шт.,
3. свекла – 1 шт.,
4. зеленый лук – 1-2 веточки,
5. укроп – 1 пучок,
6. соль – по вкусу,
7. соленые огурцы – 4 шт.,
8. растительное масло – 3-5 ст. ложек.
Рецепт приготовления винегрета.
Все овощи отварите до готовности, затем остудите и очистите от кожуры. Картофель нарежьте кубиками.

Морковь тоже нарежьте мелко кубиками.

Выложите нарезанные морковь и картофель в глубокую миску.

Залейте растительное масло и перемешайте.

Свеклу нарежьте кубиками.

Соленые огурцы тоже нужно нарезать кубиками.

Выложите свеклу, огурцы и нарезанный зеленый лук в миску.

Укроп помойте и мелко нарежьте.

Хорошо перемешайте салат, поставьте в холодильник на 40-50 минут и потом подавайте к столу. Винегрет – это не только вкусный салат, но и очень полезный.

Евгения Хоновец
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 16.05.2013
- Просмотров: 12 697
-
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Маринованные шампиньоны в собств ...
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Хрустящие огурцы без стерилизаци ...
-
Написал(а): Захар ГлассВ новости: Шоколад – полезное лакомство для ...
-
Написал(а): Andys1В новости: Самые необычные антикафе Петрбур ...
-
Написал(а): adamjozВ новости: Как приготовить вкусный стейк