Постные ванильные блины с куркумой. Рецепт с пошаговыми фото

Приготовить такие блинчики проще простого, справится даже ребенок. Список продуктов прост и короток. Такие блинчики можно кушать даже в пост, ведь в их составе нет ни молока, ни яиц. Вкус блинчиков необычный, ведь в их состав я добавила ванильный сахар и куркуму. Но если вы хотите кушать такие блинчики с соленой начинкой, тогда не добавляйте в тесто сахар и ванильный сахар. Благодаря куркуме блинчики имеют приятный желтый цвет.

Состав:

• Мука пшеничная - 200 г

• Разрыхлитель – 1 чайная ложка

• Соль - щепотка

• Сахар-песок – 2 столовые ложки

• Ванильный сахар - по вкусу

• Куркума молотая – 0,5 чайной ложки

• Растительное масло – 3 столовые ложки

• Вода - 250 грамм

Постные ванильные блины с куркумой рецепт.

Муку просейте в миску. Добавляем так же сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, куркуму.

Тщательно перемешиваем.

В воду добавляем 2 ложки подсолнечного масла.

Влейте половину воды с маслом в муку и тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.

Затем влейте остальную часть воды и перемешайте. Консистенция теста должна напоминать густой кефир. Если тесто очень жидкое, тогда добавьте немного муки.

На хорошо разогретую сковороду, наливаем немного теста, распределяем по всей сковороде и обжариваем блинчик с обеих сторон, до румяной корочки.

Готовые ванильные блины с куркумой можно подавать с вареньем или сметаной к чаю.