Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Сытная картофельная запеканка с курицей. Рецепт с пошаговыми фото

Сытная картофельная запеканка с курицей. Рецепт с пошаговыми фото




Как часто после приготовления  картофельного пюре на гарнир вы придумываете, что бы приготовить из его остатков? Предлагаем рецепт очень простого и быстрого в приготовлении блюда – сытной картофельной запеканки. 

Такое картофельная запеканка с курицей точно придется по вкусу мужчинам, ведь в нем и картошка, и мясо, и сыр. Эту запеканку можно смело подать как горячую закуску в маленьких порционных кокотницах к праздничному столу. К тому же, если вы будете его готовить для гостей, можно отварить пюре специально заранее, а также подготовить начинку. И тогда завершение приготовления займет у вас совсем мало времени.

Категория блюд: горячие закуски, вторые блюда,  запеканки

Время приготовления: 40 минут

Необходимые ингредиенты для приготовления 6-8 порций:
  • 600-700 грамм готового картофельного пюре
  • 3 яйца
  • 0,5 банки консервированной молодой кукурузы
  • 2 крупные куриные грудки
  • 1 луковица
  • 150 грамм твердого сыра
  • соль и перец – по вкусу.
  • Также возьмите немного растительного масла для обжаривания мяса.
 

Картофельная запеканка с курицей – рецепт

 

картофельная запеканка с курицей


Куриное филе нарежьте мелкими кубиками или мелкой соломкой. По желанию можно измельчить его в мясорубке.
 

картофельная запеканка с курицей


В сковороде прогрейте растительное масло и выложите в него курицу. Обжаривайте филе на большом огне.
 

картофельная запеканка с курицей


Этим временем очистите, и нарежьте луковицу средними кубиками.
 

картофельная запеканка с курицей


Когда курица начнет румяниться, отправьте в сковороду лук и немного убавьте огонь.
 

картофельная запеканка с курицей


Немного посолите и поперчите мясо.
 

картофельная запеканка с курицей


Когда мясо с луком станут румяными, начинка готова.
 

картофельная запеканка с курицей


В  картофельное пюре вбейте яйца, добавьте понемногу соли и перца.
 

картофельная запеканка с курицей


Тщательно вымешайте картофель, чтобы яйца распределились равномерно. Масса должна получиться мягкой.
 

картофельная запеканка с курицей


В формы на дно выложите картофельное пюре слоем толщиной в 1 см. хорошенько разровняйте пюре.
 

картофельная запеканка с курицей


Сверху ровным слоем выложите курицу с луком.
 

картофельная запеканка с курицей


Сверху выложите еще один слой картофеля и разровняйте.
 

картофельная запеканка с курицей


Слейте с кукурузы жидкость и выложите зерна поверх картофеля.
 

картофельная запеканка с курицей


Сверху покройте запеканку натертым на крупной терке сыром.
 

картофельная запеканка с курицей


Запекайте  картофельную запеканку в духовке при температуре 200 градусов на протяжении 15 минут, после чего поставьте его под гриль при температуре 220 градусов на 5 минут, чтобы сыр немного подрумянился. Картофельная запеканка с курицей готова. Подавать блюдо можно со свежими или солеными овощами. Приятного аппетита!
 

картофельная запеканка с курицей

 

 

картофельная запеканка с курицей

 

 

картофельная запеканка с курицей

 

 

картофельная запеканка с курицей

 

 

картофельная запеканка с курицей


Автор: Галина Артеменко (flowerohyeh)

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 09.02.2014
  •   Просмотров: 6 465
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut