Фото-рецепты. Картофельная запеканка
Данную запеканку по достоинству оценят ваши домочадцы, потому как она получается очень вкусная и нежная, а от внешнего вида у вас потекут слюнки. Так же можно подать к праздничному столу гостям, украсив сверху зеленью.

Ингредиенты:
- 0,5 кг картофеля;
- 0,5 кг куриного филе;
- 300 г твердого сыра;
- 4 шт яиц;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- горсть рубленой петрушки;
- соль, перец по вкусу;
- оливковое масло.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Мясо отбить, посыпать солью и перцем по вкусу.

Хорошо смазать форму для выпечки оливковым маслом и выложить мясо

Сверху выложить нарезанный кольцами лук.

Очистить картофель

Нарезать тоненькими кружочками

Посолить, добавить измельченный чеснок, нарезанную тонкой соломкой морковь


Выложить в 3 слоя сверху мяса.

Яйца взбить с петрушкой, солью.

Залить этим картошку.

Натереть твердый сыр, обильно посыпать сверху.

Поставить в духовку на 45 минут пока сыр не покроется румяной корочкой.

Подавать к столу со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: supy-salaty.ru
- 10.04.2011
- Просмотров: 13 807
-
-
hamster_wild (13.03.2013 | 13:20)Просто, как все гениальное
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...