Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
Салаты из огурцов на зиму без стерилизации. Лучшие варианты с фото
Салат из огурцов на зиму без стерилизации позволит хозяйкам сэкономить свое время. Сохранить закатку на протяжении нескольких дней можно при помощи других способов – кипятка, различных консервантов, специй, водки и т.д. Если вы не планируете стерилизовать тару, то нужно очень тщательно ее подготовить – промыть и некоторое время подержать в духовке. Кроме этого, нужно удалить все подпорченные овощи и хорошенько их вымыть.
огурцы с уксусом. Популярные рецепты с фотоОгурцы с уксусом – это один из самых распространенных вариантов консервирования любимых всеми овощей. Наши следующие рецепты помогут вам заготовить их этой зимой.

Огурцы на зиму с уксусом.

Вам понадобится:

- сухой укроп – 2 столовые ложки
огурцы с горчицей на зиму. Лучшие рецепты с фотоОгурцы с горчицей получаются очень вкусными и хрустящими. Вы можете приготовить малосольные или маринованные огурчики, а также салат. Рассмотрите следующие варианты приготовления этих блюд.

Огурцы с горчицей на зиму.

4 кг огурчиков разрежьте на 4 части. Добавьте 1 ст. растительного масла, по столовой ложке сухой горчицы и молотого перца, ½ ст. соли, 1 ст. уксусной кислоты, размешайте, дайте постоять 6 часов. Расфасуйте заготовку по литровым баночкам, залейте соком, стерилизуйте сорок минуток, укупорьте.
Резанные огурцы на зиму. Самые вкусные заготовкиРезаные огурцы на зиму – это еще один интересный вариант зимней заготовки. В качестве дополнительных продуктов для этой заготовки можно использовать самые разные продукты – уксус, растительное масло, горчицу, лук, томат и т.д.

Салат из резаных огурцов на зиму.

Ингредиенты:

- соль – 35 г
- очищенная вода – 1 литр
консервированные огурцы с красной смородиной
Летняя пора – жаркое время для всех домашних хозяек. Она дарит нам не только тёплые дни, но и свежие овощи,  фрукты. А сколько всего нужно законсервировать, замариновать, заквасить! Пока на даче растут свежие огурчики и смородинка, предлагаю приготовить огурцы, консервированные с красной смородиной.
 

Переросшие огурцы на зиму. Как заготовить? Переросшие огурцы на зиму – это не совсем обычная заготовка. Перезревшие плоды хозяйки, как правило, выбрасывают. И очень зря! Предлагаем для ознакомления несколько оригинальных рецептов.

Рецепт из переросших огурцов на зиму.
Сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты с фотоСладкие огурцы на зиму получаются очень вкусными и ароматными. Их вкус особенно понравится тем, что не любит острые заготовки.

Сладкие огурцы на зиму рецепты.

Рецепт №1.

Необходимые продукты:

- лаврушка, душистный перчик – по 4 шт.
Огурцы с кетчупом на зиму: интересные вариантыОгурцы с кетчупом на зиму – это очень интересное сочетание продуктов. А вкус у этой заготовки получается не менее интересным. Попробуйте приготовить ее по следующим рецептам.

Огурцы с кетчупом чили на зиму.

Огурцы маринованныеУ каждой хозяюшки в кулинарной книге имеется пара-тройка рецептов консервирования огурцов. Предлагаю отличный вариант засолки огурчиков. По этому рецепту они получаются твёрденькие и хрустящие, замечательно сочетаются с ингредиентами в салате, и сами по себе. И на праздничный стол просятся, и в будний день хороши – особенно с отварной картошечкой, да с селёдочкой, и чёрным хлебушком. Вкуснятина! Огурчики отлично хранятся, не «взрываются», и не кислятся.


огурцы на зиму - рецептыОгурцы на зиму – это одна из самых распространенных зимних заготовок. Огурцы можно мариновать солить, добавлять в салаты и т.д. Надеемся, вы по достоинству оцените следующие виды заготовок из огурцов.

Заготовка огурцов на зиму рецепты.

Огурцы, консервированные со смородиной красной.

Ингредиенты:
- зубки чеснока – 2 шт.
- смородина красная – полтора стакана
Маринованное ассорти – огурцы с помидорамиКаждый раз, накрывая праздничный стол, я обязательно  открываю баночку домашних засолок на зиму, ведь что может быть вкусней ароматных консервированных овощей. Однако часто у меня возникал вопрос, что лучше подать маринованные огурцы или помидоры, чтобы угодить вкусовым пристрастиям всем моим гостям и тут у меня родилась гениальная идея, консервировать в одной банке сразу и огурцы и помидоры. Данный рецепт так пришелся по душе всем моим близким, что теперь я делаю очень много подобных заготовок на зиму. Попробуйте и вы заготовить нечто подобное, воспользовавшись моим простым и доступным рецептом.

огурцы в томатном маринадеМаринованные огурцы, замаринованные в томатном соке довольно необычное, но вкусное и полезное блюдо! Эта закуска отлично сочетается с мясом и птицей. Гости будут в приятном удивлении, а домашние наверняка попросят внести эту закуску в разряд любимых и готовить почаще, ведь вкус свежих овощей остается в ней даже при длительном хранении.
маринованные огурцы со стручками горохаМолодой горох в стручках не пользуется особенной популярностью в нашей стране, ведь все ждут спелых, крупных и сочных горошин, которые можно солить, мариновать, сушить и добавлять в салаты. А очень зря не пользуется! Ведь стручковый горох очень сочный и нежный, к тому же его можно использовать для украшения разнообразных блюд из овощей и мяса.
салат на зиму из огурцов и помидоровОчень оригинальный салат на зиму, о котором я узнала совсем недавно, но он уже прочно обосновался в нашем холодильнике и радует нас своим свежим летним вкусом, безумным ярким цветом и бесподобным ароматом свежих овощей. А ведь зимой этого так не хватает. Не говоря уже о витаминах и микроэлементах, которыми этот салат на зиму из огурцов и помидоров наполнен до краев каждой баночки.

 

Маринованые огурцы и кабачки Здравствуйте, хочу поделиться с вами рецептом маринованных огурчиков и кабачков, таких, как в магазине. Недавно покупали с  мужем там кабачки и очень захотелось их приготовить  дома, до того они вкусные! Получаются хрустящими и тверденькими,  благодаря уксусу и хрену. Для данного рецепта нам понадобится:
 - огурцы;
 - кабачки;
 - листья хрена;
 - соцветия укропа;
 - чеснок;
 - черный перец горошек;
 - гвоздика;
 - уксус;
 - соль, сахар;
 - ацетилсалициловая кислота или аспирин в таблетках.

 



Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание