Салат с овощами – это всегда хорошее дополнение практически к любому второму блюду. Главная их привлекательность в быстром и незаурядном приготовлении, легкости и замечательном вкусе, способном разбудить аппетит. Готовятся овощные салаты просто, главное, чтобы ингредиенты были качественными и свежими! Кроме того, такие салатики – замечательное решение для тех, кто желает немного разгрузить свой организм, похудеть или перейти на легкую пищу.

Витаминный салат из овощей со сметаной – это вкусно, быстро, полезно и легко. Приготовить его вы сможете буквально за пятнадцать минут. Рассмотрим сам рецепт более подробно, какие еще ингредиенты положить, а также список основных продуктов. Приступаем к приготовлению витаминного салата.

Этот салат можно сделать в любое время года, и всегда он будет выглядеть аппетитно, ярко и красочно. Но его привлекательность не только в ярких красках – салат такой же яркий и на вкус. У него несколько необычная заправка из лимонного сока и оливкового масла – она обычно идет к салатам только из свежих овощей, а тут в составе есть и вареный картофель, и вареные яйца. Но тем выразительнее получается вкус салата, и к тому же добавление картофеля и яиц делает его гораздо сытнее. Нарезка может быть и мелкой, и средней – тут решать вам.

Маффины я очень люблю за разнообразие рецептов и простоту приготовления. Здесь самое главное – освоить базовый рецепт и запомнить способ приготовления теста. Сначала смешиваются все жидкие компоненты, потом в отдельной посуде перемешиваются все сухие продукты. И соединяются обе смеси. Быстренько все смешивается и по формочкам.

Первую скрипку в этом вкусовом букете играет не сыр, и не маслины. Тон задают специи, а точнее – анис. Булочки получаются очень пряными, с насыщенным вкусом и чудесным ароматом. Сыр и маслины выступают всего лишь как вкусовые добавки, и заодно выполняют роль разрыхлителя, делая тесто более рыхлым, неоднородным.

Копченая колбаса, маслины и сыр – обязательный набор продуктов на любом праздничном столе. И вот из этого «дежурного» набора ингредиентов мы будем делать необычные канапе. Основой послужит сервелат или копченая колбаса в тонкой нарезке, а начинку сделаем из маслин, сыра, зелени, овощей и даже тонких брусочков хлеба. Чтобы канапе не теряли форму, роль коктейльной шпажки отдадим колечкам репчатого лука.

Морская капуста очень полезна для здоровья. Она является профилактикой многих заболеваний, поэтому ее нужно включать в свой рацион. Например, можно сделать салат. В салат из морской капусты можно положить оливки и маслины и они лишь дополнят вкус и сделают салат лучше. А соленый огурец добавить изюминку. Рассмотрим, как приготовить салат.

Пицца кальцоне с сыром и маслинами – невероятно вкусная несладкая выпечка, которая по своей сути напоминает пиццу, сложенную пополам. Кальцоне – нежный большой пирожок с вкусной и ароматной начинкой. Испечь кальцоне вы сможете за один час, в который входит и приготовление самого постного дрожжевого теста.

Блинчики с индюшатиной, сыром и маслинами – вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за полчаса. Тонкие блинчики – нежная закуска, которая может быть еще и питательной в зависимости от начинки.