Диетические блюда из риса

Блюда из риса диетические великолепно подходят для людей с заболеваниями желчных путей, печени и, конечно, тех, кто хочет сбросить несколько килограммов. 

Суп-пюре из риса и кабачков. 

Ингредиенты: 

- молоко, вода – по 1ст. 

- рис – 3 ст. ложки 

- кабачки – 230 г 

- сливочное масло – по вкусу 

- желток яичный

Приготовление: 

1. Рис переберите, промойте, залейте горячей водой, отварите. 

2. Кабачки очистите, удалите семечки, выложите в посудину с рисом, влейте немного воды, припустите. 

3. Готовый суп остудите, заправьте сливочным маслом и молочно-яичной смесью. 

Попробуйте приготовление диетических блюд из риса и фруктов.

Рисовые оладьи с яблоками. 

Ингредиенты: 

- вода, молоко, рис – по 1 ст. 

- яйцо, яблоко  – по 2 шт. 

- сметана

- сахар, растительное масло – по 2 ст. ложки 

Приготовление: 

1. Сварите рисовую кашу, добавьте сырой желток, предварительно растертый с сахаром, очищенные и измельченные яблоки.

2. Белки взбейте, введите в остальную массу, обжарьте на горячей сковороде. 

Рисовые оладьи подайте со сметаной, маслом или абрикосовым вареньем. 

Диетические блюда из риса часто включают в себя морковь. 

Морковный пудинг с творогом и рисом. 

Ингредиенты: 

- морковь – 3 шт. 

- творог – 100 г 

- яйцо – 1 шт. 

- рис – 3 столовые ложки 

- молоко – ½ ст. 

- сливочное масло, сахар – по 1 ч. ложке. 

Приготовление: 

1. Рис отварите.

2. Морковь натрите, припустите в молоке, соедините с рисом, яичными желтками, маслом, сахаром, протертым творогом. 

3. Массу перемешайте, введите взбитые белки.

4. Выложите на противень, запеките в духовке. 

Если у вас остался творог, попробуйте диетические рецепты из творога.