Куриное филе по-французски
Куриное филе по-французски – диетическое, питательное и простое блюдо, которое под силу приготовить тем, кто не часто стоит у плиты.
Такое мясо станет отличным завтраком или ужином, и в обед вы сможете подкрепиться и забыть о голоде как минимум на несколько часов.
Можно использовать для этого рецепта любые овощи, которые вы любите: помидор, сладкий перец, кабачок. Также хорошо подойдет любой сыр: моцарелла, мягкий, твердый. Не забудьте добавить такую изюминку, как оливки или маслины.
Для полезности смазывать продукты между собой можно не майонезом, а сметаной или приготовленным собственноручно соусом. Поэтому если вы хотите быстро порадовать ваших близких, то этот рецепт должен вам понравится.
Ингредиенты
куриное филе – 2 шт (примерно 450-500 граммов),
соль, специи – по вкусу,
сметана 10 % жирности – 50-100 граммов,
укроп – пучок,
сыр твердый – 50-100 граммов,
сладкий перец – 1 шт.,
помидор – 1-2 шт.
Рецепт приготовления
Филе курицы тщательно промойте под проточной водой. Потом выложите его на дощечку и разрежьте на порционные пласты.
После этого нужно немного отбить кулинарным молотком каждый кусочек мяса с обеих сторон и хорошо его посолить. Используйте любимые специи, которые вам нравятся.
Постелите пергамент на противень. Смажьте его маслом. И выложите все заготовки на пергамент. Смажьте филе сметаной.
Укроп помойте и мелко порубите. На каждую заготовку выложите немного укропа.
Твердый сыр нарежьте пластинками и тоже положите по одному кусочку на каждый кусочек филе.
Сладкий перец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Положите на заготовки.
Также на каждую заготовку выложите по колечку помидора.
Сверху полейте сметаной, посолите и посыпьте орегано.
Поставьте противень в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов примерно 30 минут.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- 23.08.2018
- Просмотров: 3 883
-
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...