Салат из капусты, оливок и куриного филе. Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат из капусты, оливок и куриного филе – отличный вариант закуски, которая сочетает в
себе белок (филе), полезные овощи и ингредиент для «души» – оливки. Вместо оливок
можно вполне использовать мелко нарезанные соленые огурчики, получится ни чем
не хуже.
В
качестве заправки используется сметана, что добавляет такому салату еще
несколько плюсов. Сметана менее калорийная, чем масло и менее вредная, чем
майонез. Особенно вечером.
Чтобы
сделать такой овощной салат, вам нужно заранее отварить яйца и филе, а затем остудить
их в холодильнике и тогда время приготовление салата не будет превышать 5-7
минут. Салат подойдет как для торжества, так и для тихого семейного ужина или
завтрака.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 200 граммов,
- оливки без косточек – 10-15 шт.,
- яйца куриные – 2 шт.,
- сметана – 2 ст. ложки,
- соль – по вкусу,
- куриное филе – 50-70 граммов.
Салат из капусты, оливок и куриного филе - рецепт
Куриное филе отварите до готовности, можно
приготовить на пару, и порежьте на маленькие кусочки.
Оливки без косточек нарежьте колечками. Их можно
заменить солеными огурцами или маслинами.
Капусту мелко нашинкуйте. Можно использовать и
пекинскую капусту, она более легкая.
Яйца отварите и нарежьте кубиками.
Все ингредиенты перемешайте в глубокой миске,
добавьте соль и сметану. Салат из капусты хорошо перемешайте. Лучше брать сметану с
небольшим процентом жирности – не более 15.
Готовый салат
из капусты, оливок и куриного филе подавайте к столу в бокалах, если это
праздник, либо в обычных салатницах, если готовили себе ужин «на каждый день». Также вы можете приготовить салат из капусты с оливками и сухариками.
Салат из капусты, оливок и куриного филе. Фото
Евгения Хоновец (infigirl)
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 02.10.2014
- Просмотров: 9 223
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание