Cалат с тунцом

Морепродукты во всем мире необычайно ценятся и дело тут не только в величайшей пищевой ценности, но и в великолепном вкусе блюд, которые из них можно приготовить.

Не секрет, что производство салатов из морепродуктов – это весьма доходно, ведь вкусным и красивым салатиком можно не только украсить праздничный стол, но и побаловать себя в будни. Впрочем, салат с тунцом консервированным настолько прост, что вы без особого труда приготовите его и дома.

Чтобы приготовить салат с тунцом необходимо подготовить ингредиенты – непосредственно рыбные консервы, 3 яйца, лук, морковь.

Поставьте яйца вариться, а пока они варятся, нарежьте тонкой соломкой репчатый лук. Чтобы он не горчил, его на несколько минут можно залить кипятком, потом воду нужно слить, а лук охладить под проточной водой.

На терке натрите сырую морковку так, чтобы получилась очень мелкая соломка. Яйца остудите, и тоже натрите на терке, но на этот раз – крупной.

Слейте масло с консервов, а рыбу разомните вилочкой. Подготовленные ингредиенты смешайте и добавьте соль по вкусу, если в качестве заправки вы будете использовать растительное масло. Если же вы выбрали майонез, то можно не солить вовсе. Салат украсьте ломтиками огурцов и помидоров или же зеленью.

Сочный салат с тунцом

Для приготовления легкого и необычайно вкусного салатика нарежьте кружочками оливки (1 банку), 2 помидора, мелкую луковичку и болгарский перец – мелкими кубиками.

Консервированную рыбу разомните вилкой (не сливая масло) и смешайте  с заранее приготовленными ингредиентами. Соль можно добавить по вашему вкусу. Порежьте петрушку и присыпьте салат, а в качестве заправки используйте оливковое масло с лимонным соком.