Салат-коктейль с кальмарами
Любимые многими морепродукты кальмары имеют довольно нейтральный вкус, вот почему они великолепно сочетаются со многими компонентами салатов. Очень интересно выглядят салаты-коктейли с использованием этих морепродуктов, хотя оформление салатов подобного рода довольно незатейливо – в креманку или бокал слоями выкладываются компоненты и перемазываются соусом.

Салат-коктейль с кальмарами
Список ингредиентов:
1. Отваренные кальмары – 100 г;
2. Капуста – 150 г;
3. Консервированная кукуруза – 100 г;
4. Вареные яйца – 2 шт.;
5. Майонез - 3-4 столовые ложки;
6. Лимон – 25 г;
7. Соль.
Отварные кальмары нарежьте соломкой, белокочанную капусту нашинкуйте и перетрите с солью. На мелкой терке натрите 2 яйца.
Смешайте капусту с яйцами и добавьте майонез. В бокалы положите слой консервированной кукурузы, затем – слой капусты с яйцами, заключительный слой – соломка кальмаров. Для украшения салата используйте лимон и зелень.
Салат-коктейль с кальмарами и яблоками
Почистите и отварите кальмары, потом порежьте их соломкой. Зеленые яблоки нарежьте на тонкие пластинки. Свежие огурцы и морковь нарежьте тонкими полосками.
В бокалы выложите все ингредиенты слоями: яблоки, огурец, постный соус, морковь, кальмары, постный соус. Не помешает украсить салат зеленью и лимоном - салат из кальмаров готов!
Салат-коктейль с консервированными кальмарами
Мелко порежьте кальмары (1 банка) и разделите на 2 порции. В креманку положите одну порцию морепродуктов и смажьте майонезом. Потрите белки 3 яиц и вновь смажьте майонезом, потрите 2 отварные картофелины, смажьте майонезом, потрите твердый сыр (75 г) смажьте майонезом и еще раз повторите все слои.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 06.02.2012
- Просмотров: 35 605
-
-
sergey (04.12.2012 | 18:12)на вид очень вкусно надо попробовать сделать
-
Татьяна Рожкова (21.01.2013 | 21:24)Обожаю морепродукты! кальмары не со всеми продуктами сочетаются, но в этом рецепте должны быть вкусными, правда я бы не стала добавлять яйца. Обычно делаю кальмары с жареными грибами с луком.
-
Andys1 (10.06.2018 | 12:54)Татьяна Рожкова,
Вообще яйца с кальмарами хорошо сочетается
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Маринованные шампиньоны в собств ...
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Хрустящие огурцы без стерилизаци ...
-
Написал(а): Захар ГлассВ новости: Шоколад – полезное лакомство для ...
-
Написал(а): Andys1В новости: Самые необычные антикафе Петрбур ...
-
Написал(а): adamjozВ новости: Как приготовить вкусный стейк