Салат с икрой

Красная икра – это просто потрясающий продукт, ведь она не только необыкновенно вкусна, она еще и чрезвычайно полезна. В красной икре содержатся незаменимые жирные кислоты, которые способны даже предотвратить болезни сердца.

Но для украшения праздничного стола уже стало моветоном использовать банальные бутерброды с икрой и сливочным маслом – приготовьте оригинальный салат с икрой.

Когда мы смотрим кулинарные рецепты с фотографиями, то от салата-ролла с икрой глаз просто нельзя отвести. Обязательно приготовьте это яство на праздник, ведь это блюдо восхитит гостей.

Порежьте копченого лосося на длинные полосочки (2-3 см в ширину), с одной стороны смажьте козьим сыром (его можно заменить на сливочный). Полоску аккуратно сверните в трубочку и положите внутрь ложечкой красную икру. Для украшения блюда используйте ломтики лайма и листья салата.

Салат с красной икрой, грибами и креветками

Морепродукты во всем мире необычайно ценятся, а салат, который будет сочетать в себе морепродукты и грибы станет настоящим бестселлером. Чтобы его приготовить, обжарьте шампиньоны с луком, затем смешайте их с отваренным рисом, целыми вареными креветками и красной икрой. В качестве заправки используйте майонез.

Салат с красной икрой, красным луком и рисом

Этот рецепт уж никак не назовешь сложным, но он тоже великолепно подойдет для праздничного угощения. Небольшими кубиками порежьте яйца (5 шт), красный лук и 150 г слабосоленого лосося. Смешайте все эти ингредиенты с уже готовым рисом, заправив салат майонезом. На дно тарелки положите листья салата, а на них – аппетитную смесь, которая сверху украшается тонким слоем красной икры.