Слоеный салат с тунцом в виде сердечка. Рецепт с фото

Рыбные салаты не менее вкусны, чем салаты из мяса. А по своей полезности они могут даже конкурировать с ними. В морской рыбе содержится большое количество омега-3 жирных кислот, которые оказывают на наш организм благотворное влияние и позволяют эффективно бороться с проявлением атеросклероза.  Кроме того, омега-3 жирные кислоты являются профилактирующим средством при болезни Альцгеймера (слабоумии). Конечно, восполнить дефицит этих веществ можно и при помощи аптечных пилюль, но зачем прибегать к лекарственным препаратам, когда их можно получить из вкусных и полезных продуктов питания?

Сразу предупредим, что за 10 минут такое блюдо не приготовить, если же у вас гости уже «на пороге», то рекомендуем взять простые рецепты салатов на http://mr-chef.ru/recepti/salati/. Здесь вы найдете не только традиционные варианты, но и вегетарианские, и низкокалорийные. Обязательно разнообразьте свое повседневное и праздничное меню такими салатиками.

Сегодня поговорим о салате с тунцом, который и позволит решить вышеуказанные проблемы.

Слоеный салат с тунцом - ингредиенты:

-         одна банка консервированного тунца в масле;

-         яйца;

-         сливочное масло;

-         репчатый лук;

-         кислое яблоко;

-         твердый сыр;

-         сметана 20% жирности.

Слоеный салат с тунцом – приготовление:

Прежде всего, нужно замариновать лук. Нарезаем его полукольцами, также как для обычных легких овощных салатов,  заливаем крутым кипятком, чтобы из лука вышла вся горечь.

Затем вновь заливаем ошпаренный лук кипятком с уксусом в соотношении 2:1 и оставляем на 20 минут.

Консервированного тунца выкладываем на тарелку и хорошо разминаем вилкой.

Яблоко натираем на крупной терке.

Затем на той же терке натираем отваренные яйца.

И так же поступаем с твердым сыром.

Сливаем лук и даем стечь остаткам жидкости.

Укладываем все слоями в салатник в следующей последовательности: тунец, яблоко, яйца, натертое на терке холодное сливочное масло и сыр. Каждый слой смазываем сметаной.

Рубим зелень и украшаем ею салат по своему усмотрению.

Слоеный салат с тунцом -  готов! Приятного аппетита!

 

 

Также, воспользовавшись нашими многочисленными рецептами вы можете попробовать приготовить  салат с треской

специально для сайта supy-salaty.ru  .