Слоеный салат «Ананас» с курицей. Рецепт с пошаговыми фото

Праздничные салаты должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными. Да и, честно признаться, готовить всегда интересней, если конечный результат превосходит все ожидания. Мои близкие очень любят мои салаты не только за их вкусовые качества, но и за эстетический праздник души, который начинается у них при виде моих кулинарных шедевров. А там, где есть благодарные зрители (и поедатели), готовить всегда приятно. Сегодня будем готовить салат с экзотическим названием «Ананас».

Слоеный салат «Ананас» - ингредиенты:

-         отварное куриное филе;

-         отварной картофель в мундире;

-         маринованные огурцы;

-         консервированный ананас;

-         твердый сыр;

-         половинки грецких орехов;

-         перья зеленого лука, зелень;

-         сметана для заправки салата.

Слоеный салат «Ананас» - приготовление

Картофель очищаем от кожицы и натираем его на крупной терке, как для приготовления салата сельдь под шубой. Кстати, чтобы картофель было можно легче очистить, сразу после окончанию варки, его нужно обдать холодной водой. Кожица будет сниматься значительно легче.

Отварное куриное филе разделяем по волокнам и нарезаем маленькими кусочками.

Маринованные огурцы нарезаем кубиками.

Консервированный ананас также нарезаем кубиками или соломкой.

Твердый сыр натираем на крупной терке. Чтобы с сыром было удобнее работать, перед началом работы положите его в морозильную камеру на 15 минут.

В плоское блюдо выкладываем слоями все ингредиенты. Сначала картофель, затем огурцы, куриное мясо, ананас и сыр. Каждый слой смазываем сметаной.

В верхней части сложенного салата создаем подобие зелени ананаса из перьев зеленого лука. По контуру весь салат обрамляем нашинкованной зеленью.

Последний штрих — половинки грецких орехов, выложенные по всей поверхности салата. Слоеный салат «Ананас» - готов!

Приятного аппетита!

Воспользуйтесь нашими многочисленными рецептами, и приготовьте также на праздник очень вкусный салат с треской.

специально для сайта supy-salaty.ru