Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Вторые блюда » Блюда из рыбы » Мойва в томатном соусе. Пошаговый рецепт с фото

Мойва в томатном соусе. Пошаговый рецепт с фото

Приготовить мойву в томатном соусе в домашних условиях несложно, если делать это в мультиварке. Но и тем, у кого ее нет, процесс приготовления не покажется очень сложным. Рыбка домашнего приготовления получается очень вкусной. Хороша она и тем, что есть ее можно как в горячем, так и в холодном виде, как самостоятельное блюдо или с овощным гарниром – это дело вкуса.

мойва в томатном соусе в домашних условиях

Понадобится:

0,5 кг свежей мойвы,
400 мл томатного сока (лучше домашнего),
1 луковица,
4 ст.л растительного масла,
1 ч.л сахара,
соль по вкусу,
перец черный горошком,
лавровый лист.

Мойва в томатном соусе: рецепт приготовления

Мойву в томатном соусе можно приготовить по этому рецепту в мультиварке или толстостенной кастрюле/казане.

Блюдо получается очень вкусным! Особенно оценят любители кильки в томате. Таким способом можно готовить и другую рыбную мелочь: кильку, салаку и т.п

Приготовление:

Удаляем внутренности рыбы и тщательно промываем.

мойва в томатном соусе

Разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.

мойва в томатном соусе

Выкладываем рыбу. Обжариваем, периодически переворачивая.

мойва в томатном соусе

Вливаем томатный сок. Добавляем соль, сахара, черный перец горошком и лавровый лист.

мойва в томатном соусе в домашних условиях

Закрываем крышку мультиварки/казана и тушим 1-1,5 часа.

Для мультиварки применяем режим «Тушение». Для казана или кастрюли – маленький огонь.

Рыбка готова!

мойва в томатном соусе в домашних условиях

Едим блюдо горячим или остывшим с отварным или жареным картофелем! Так же несложно готовится и мойва в духовке, стоит обратить внимание на наш рецепт, пригодится. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

мойва в томатном соусе в домашних условиях