Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Сладкая рождественская кутья. Рецепт с фото

Сладкая рождественская кутья. Рецепт с фото



Рождественскую кутью любят как взрослые, так и дети. Угощая гостей на Рождество таким блюдом в первую очередь, желают им достатка, сладкой жизни и всего наилучшего в следующем году. Помимо того, что рождественская кутья носит символический характер, она еще очень полезна, ведь к середине зимы организм очень нуждается в витаминах и минералах, а их в сладкой каше – видимо-невидимо: зерна пшеницы, сухофрукты, грецкие орехи, мак и т.д. 

Единственная сложность – добиться того, чтобы и детки вовсю насладились таким вкусным блюдом. В этом вам помогут обычные сладости! Добавив их в состав ингредиентов, вы тем самым воплотите в жизнь заветную детскую мечту – есть конфеты и сладости без ограничений.

Вам потребуются:
- 100 г зерен пшеницы;
- 1 горсть изюма;
- 1 ст.л. мака;
- 5 шт. мармешлоу;
- 3-5 шт. мармелада;
-3-5 шт. шоколадно-вафельных конфет;
- 1-2 ст.л. сиропа шиповника;
- 1 горсть кедровых орешков. 

рождественская кутья


Как приготовить рождественскую кутью: рецепт


Чтобы пшеница быстрее сварилась, ее рекомендуется замочить на 6 часов, а еще лучше – на ночь. Это сократит время варки примерно на 1 час. Рассчитывайте на то, что пшеничные зерна обязаны проходить термическую обработку не менее 2 часов, чтобы полностью стать мягкими. Всыпьте их в сотейник, казан или кастрюлю с антипригарным дном, влейте горячую воду из расчета 1: 3 и поместите емкость на огонь. Доведите до кипения и сбавьте огонь до минимума, томя пшеницу отведенное ей время до полной готовности. 

рождественская кутья


По истечению указанного времени извлеките пару зернышек и попробуйте на вкус. Если они мягкие – выключайте огонь и дайте каше слегка набухнуть в течение 10-15 минут, затем слейте жидкость и охладите ее.

рождественская кутья


Пересыпьте пшеничную кашу в емкость и добавьте к ней изюм. 

рождественская кутья


Мак замочите в кипятке на 10-15 минут. 

приготовить кутью рождественскую


Кедровые орешки очистите от скорлупы, слегка обжарьте их на сковороде без масла и нарубите на кусочки. К этому моменту мак как раз распарится – добавьте его вместе с орешками в емкость к каше. 

приготовить кутью рождественскую


Нарежьте кусочками мармешлоу, мармелад и шоколадно-вафельные конфеты. Также всыпьте их в емкость. 

приготовить кутью рождественскую


Влейте сироп шиповника – он заменит мед. Аккуратно перемешайте все между собой. 

приготовить кутью рождественскую


Выложите сладкую рождественскую кутью в пиалы или креманки и подавайте к столу. 

приготовить кутью рождественскую


Приятного вам аппетита и счастливых праздников!





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 14.12.2016
  •   Просмотров: 802
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"