Тыква с яблоком в духовке. Рецепт с пошаговыми фото
Из-за
того, что этот своего рода витаминно-минеральный комплекс не всем по нраву на
вкус, попробуйте приготовить тыкву в компании с другими продуктами, которые не
только заберут на себя немного внимания, но и раскроют всю прелесть и красоту
этого солнечного овоща. В данном рецепте
тыквы с яблоками в духовке эту роль на себя взяли яблоки, сухофрукты и ароматная
заливка из йогурта и меда.
Десерт дополнительно можно разнообразить такими
ингредиентами, как финики и бананы, а грецкие орехи, кешью или фундук сделают его
немного другим, но, безусловно, полезным, аппетитным и приятным на вкус. Не
бойтесь экспериментировать, ведь только вы знаете любимые продукты ваших друзей
и семьи. Итак, для приготовления тыквы, запеченной с яблоками
потребуется около 1 ½ часа времени. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты
для запеченной тыквы с яблоками в
духовке:
- тыква– 360 г
- яблоко – 2 шт.
- сухофрукты (курага, изюм) – 70 г
- лимон – ½ шт.
- йогурт – 200 мл
- масло сливочное – 40 г
- мед акациевый – 1 ст. л.
- сахар ванильный – 1 пакет (10 г)
- корица – ½ ч. л.
Тыква с яблоком в духовке - рецепт
Замочите
изюм и курагу в теплой воде на 10-15 минут. За это время сухофрукты разбухнут и станут
более мягкими.
Тщательно
вымойте тыкву, очистите от кожуры, удалите из середины семечки и нарежьте
мелкими кубиками.
Высыпьте
тыкву на сковороду, добавьте кусочек сливочного масла и обжарьте 3-5 минут.
Далее налейте 50 мл кипятка и тушите под крышкой на медленном огне ещё 5 минут.
Яблоки
вымойте, разделите на 4 части, удалите серединку с семечками и нарежьте
небольшими кусочками. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Приготовьте
заливку для десерта. Для этого смешайте
мёд, йогурт, корицу и ванильный сахар. Если мед использовать нельзя, замените
его свекловичным сахаром.
Выжмите
сок из 1/3 лимона и добавьте в йогурт.
Возьмите
противень (огнеупорную форму для выпечки) и смажьте его кусочком сливочного
масла или используйте подсолнечное масло (1 ч. л.). Далее выложите на дно
приготовленную тыкву.
Сверху
насыпьте яблоки.
Добавьте
сухофрукты, предварительно осушив их от лишней влаги при помощи бумажного
полотенца.
Налейте
в противень заливку из йогурта и аккуратно перемешайте.
Разогрейте
духовку до 220ºС. Выпекайте десерт в течение 35- 50 минут (в зависимости от
сорта тыквы время на её приготовление может разниться).
Запеченная тыква с
яблоком в йогурте готова. Подавайте десерт в горячем виде
со свежезаваренным чаем, в который обязательно добавьте немного мяты для
большей свежести и аромата. Если десерт успел остыть, поставьте его на 5 минут
в духовку (температура - 250ºС). Приятного всем аппетита и солнечного
настроения! Приготовьте также и тыквенные вафли.
Тыква с яблоком в духовке. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 04.04.2016
- Просмотров: 7 498
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание