Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Десерты, напитки » Легкие десерты » Тыква, запеченная с апельсином и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном. Рецепт с пошаговыми фото

Тыква бывает летних и зимних сортов. Зимние сорта более плотные и могут хранить долгое время. Выбирайте тыквы небольших размеров, они более вкусные. Начатую тыкву очистите от семян, если часть тыквы у вас осталась, ее можно заморозить и приготовить позже.

тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Для приготовления запеченной тыквы с апельсином и лимоном нам потребуется:

Тыква очищенная – 500 г;
Апельсин – 1 штука;
Лимон – ½ штуки;
Сахар (можно использовать коричневый сахар) – 4-5 столовых ложек;
Корица – ½ чайной ложки;
Сливочное масло для смазывания формы.

Тыква, запеченная с апельсином – рецепт

тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Тыкву порежьте небольшими кубиками.

тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Апельсин очистите от кожуры, и нарежьте небольшими кусочками.

тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Лимон также очистите от кожуры, и также нарежьте небольшими кусочками.

тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Небольшие формочки смажьте сливочным маслом. Выложите кусочки тыквы, затем положите апельсин и лимон.

тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Тыкву запеченную посыпьте сахаром, смешанным с корицей. Сверху накройте формочки фольгой. Поставьте формы в разогретую до 180°С духовку. Запекайте 30 минут, затем снимите фольгу и продолжайте запекать еще 20 минут. Готовая тыква, запеченная с апельсином и лимоном должна быть мягкой. Тыквенный десерт готов, можно подать в виде десерта или легкого перекуса.