Пирог с вишней. Рецепт с пошаговыми фото
Всем любителям выпечки с вишней понравится этот
легкий и ароматный пирог. Изысканный и неповторимый вкус пирога с вишней обязан гармоничному сочетанию сладкого воздушного
теста и кисловатой сочной вишни.
Необходимые ингредиенты для вишневого пирога:
- 400-600 грамм вишни (без косточек),
- 180 грамм мягкого сливочного масла,
- 50 грамм сахарного песка,
- 4 яйца,
- 200 грамм муки,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- небольшая щепотка соли,
- 10 грамм ванильного сахара,
- сахарная пудра для посыпки.
- Примечание: вишню можно брать свежую или замороженную, последнюю нужно предварительно разморозить и хорошенько отжать.
Пирог с вишней - рецепт
Начинаем готовить вишневый пирог. Духовой шкаф разогреть до 180-190 градусов. Мягкое
масло взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.
В эту смесь ввести яйца (по одному), каждый раз
перемешивая все миксером.
Добавить в яично-масляную смесь соль и муку с
разрыхлителем, а затем еще раз хорошенько взбить миксером. Тесто должно получиться
воздушным, по консистенции похожим на домашнюю сметану.
Форму для выпечки застелить пергаментом или
смазать сливочным маслом, после чего щедро посыпать манкой или мукой. Она
обязательно должна быть с высокими бортиками, так как пирог хорошо поднимется в
процессе выпечки. Выложить тесто в форму, а сверху уложить вишню, как бы утапливая
ее в тесто. Вот так выглядит пирог с вишней перед выпечкой.
Выпекать пирог
с вишней приблизительно 30-40 минут, а готовность проверять зубочисткой или
тонкой деревянной палочкой. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного
чаепития!
Пирог с вишней. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 17.12.2015
- Просмотров: 6 836
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание