Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Рисовая каша с курицей. Рецепт с фото



Рисовая каша с курицей – прототип плова со свининой, однако, получается она не такой жирной и варю ее я «размазней», так больше нравится моей семье, да и для желудка лучше. Если вы, например, любите жирный плов, но терпеть не можете свинину или вам ее нельзя из каких-то соображений, то вместо курицы положите утку, тогда плов получится «рисинка от рисинки». Однако в этом случае к плову стоит подавать легкий салат, а после его употребления желательно пить горячий чай, для того чтобы желудку было легче переварить жирную пищу. Холодную же воду в этом случае пить строго запрещено иначе желудок может «остановиться» и вызвать ноющие боли и неприятные ощущения.


Перечень продуктов:


•    Курица – 1 тушка;
•    Рис – 800 г (для «размазни» лучше брать круглый или длинны рис, пропаренный не подходит);
•    Морковь – 300-500 г;
•    Лук репчатый – 300-500 г;
•    Специи и приправы для плова, перец молотый, соль – по вкусу;
•    Чеснок – 3-4 зубка.


Способ приготовления:


1.    Рис промыть под проточной водой, засыпать в кастрюлю с толстыми стенками, залить кипятком, чтобы слегка покрыло – так необходимо сделать три раза, каждый раз после того как рис впитает воду;

 

рис с курицей


2.    Курицу помыть, разделать на кусочки, обжарить на растительном масле;

 

курица с рисом

 

3.    Морковь почистить от кожицы, помыть, натереть на мелкую терку, добавить к мясу;

 

рисовая каша


4.    Лук очистить от шелухи, нарезать небольшими кубиками и добавить к мясу и моркови;

 

рисовая каша с курицей

 

5.    Туда же отправить очищенный и измельченный чеснок;


6.    Смешать рис с овощами и мясом, поставить на огонь, добавить водички и варить до готовности.


7.    За пять-семь минут до окончания варки добавить специи для плова.

 

каша с курицей

 

рисовая каша с мясом

 

Рисовая каша с курицей готова! Приятного аппетита!


Автор: Татьяна Алабай





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 05.01.2012
  •   Просмотров: 8 873
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"