Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Тёплый салат с баклажанами. Рецепт с пошаговыми фото

Тёплый салат с баклажанами. Рецепт с пошаговыми фото




Такой тёплый салат из баклажанов отлично подходит как самостоятельное блюдо, например, на ужин. Подаётся всегда порционно, поэтому запекать лучше в порционных отдельных формах или сковородках.
 

тёплый салат с баклажанами

 

Рецепт рассчитан на 4 порции, время приготовления - 35 минут.
 
Ингредиенты для салата из баклажанов:

  • баклажаны (крупные)- 2 штуки,
  • майонез - 8 ст.ложек,
  • помидоры - 8 штук,
  • соус Ткемали - 8 ст.ложек,
  • салями - 16 дисков,
  • лук - 1 штука,
  • сыр - 150 грамм,
  • рубленная зелень (укроп, петрушка, базилик) - 1 пучок,
  • растительное масло - для жарки,
  • соль - по вкусу
 

Тёплый салат с баклажанами - рецепт


Баклажаны нарезать "языками" по 1,5 см. толщиной. Обжарить в растительном масле с двух сторон до готовности. Посолить.

тёплый салат с баклажанами


На каждую порцию выложить один пласт баклажана.

тёплый салат с баклажанами


Смазать майонезом (или выдавить майонез каплями).

тёплый салат с баклажанами


Помидоры нарезать кружочками. Выложить слоем на баклажан.

тёплый салат с баклажанами


Посыпать рубленной зеленью.

тёплый салат с баклажанами


Выдавить майонез "точками".

тёплый салат с баклажанами


Сверху выложить сливовый соус Ткемали.

тёплый салат с баклажанами


Салями нарезать кружочками, выложить на соус "Ткемали".

тёплый салат с баклажанами


Закрыть всё вторым пластом баклажана.

  

тёплый салат с баклажанами


Баклажан смазать майонезом. Лук почистить и мелко нарезать. Выложить сверху.

тёплый салат с баклажанами


Сверху выложить кружочки помидора.
 

тёплый салат с баклажанами


Посыпать натёртым на тёрку сыром.

тёплый салат с баклажанами


Салат из баклажанов можно подать и в таком виде, без запекания.

тёплый салат с баклажанами


Но вкуснее будет, если его запечь. Запекать теплый салат с баклажанами в духовке 10 минут при температуре 220 градусов или в микроволновке 4-5 минут. Приготовьте также и салат из баклажанов с фасолью
 

Тёплый салат с баклажанами. Фото

 

тёплый салат с баклажанами


Ельби 


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 26.10.2015
  •   Просмотров: 1 848
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • irish37
    Написал(а): irish37
  • irish37
    Написал(а): irish37
  • Nadezhdaly
    Написал(а): Nadezhdaly
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"