Огуречные стопочки с креветками. Рецепт с пошаговыми фото
Для праздничного стола предлагаю оригинальную закуску - стопочки из огурцов с креветками.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
- огурцы 2-3 шт.
- королевские креветки 5 шт.
- варёные яйца 2 шт.
- болгарский перец 50 г
- петрушка
- укроп
- майонез 2 ст. л.
- молотый перец по вкусу
Огуречные стопочки с креветками - рецепт
Для этой закуски можно использовать разные виды креветок. Я буду готовить
сегодня из королевских креветок. Предварительно разморозьте креветки, или
бросьте их в кипяток, если нет времени ждать. Вместо креветок можно взять
крабовые палочки.
Огурцы среднего размера сполосните, а затем нарежьте на 2-3 части. У вас
получатся брусочки.
Воспользуйтесь десертной ложкой и вынимайте мякоть из огурцов, выходят
маленькие стаканчики-стопочки. Мякоть можно использовать для маски, для себя
любимой.
Очищайте креветки.
Не забывайте, что у больших креветок вверху на хвостике есть тёмные прожилки,
доставайте их (в них горечь).
Мелко нарезайте креветки.
Очистите варёные яйца и нарезайте мелко.
Болгарский перец и зелень измельчите, и со всеми
ингредиентами поместите в миску.
Майонезом соедините между собой все компоненты, перемешайте. По вкусу
добавляйте соль и молотый перец.
Наполняйте каждую огуречную стопочку креветочной начинкой, устанавливайте на
сервировочную тарелку.
Украсьте мелко нарезанным перцем, смешанным с зеленью тарелку с готовым блюдом.
Начинку можно также подать на огуречных кружках, если не хотите вырезать стопочки. Подавайте огуречные стопочки с
креветками в холодном виде. В качестве закуски вы можете приготовить и огуречные роллы с печенным картофелем.
Огуречные стопочки с креветками. Фото
Эльби.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 30.07.2015
- Просмотров: 7 326
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание