Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоёные пирожки с капустой и грибами. Рецепт с пошаговыми фото

Слоёные пирожки с капустой и грибами. Рецепт с пошаговыми фото



Из слоёного теста всегда можно приготовить разные вкусные блюда, как на основное, так и на десерт. Рекомендую держать в морозильной камере немного такого теста. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт слоёный пирожков с капустой и грибами. В качестве начинки можно добавлять продукты по вашему вкусу.
 
Главное, чтобы эти продукты не были жидкими. Готовятся слоёные пирожки не сложно, и сможет справиться каждая хозяйка. По времени процесс приготовления займёт у вас немного времени.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

  • слоёное дрожжевое тесто 500 г
  • грибы вешенки 150 г
  • капуста 200 г
  • куриные яйца 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • соль 
  • смесь молотых перцев
  • растительное масло 50-70 мл
 

Пирожки с капустой и грибами - рецепт


слоёные пирожки с капустой и грибами


Для таких пирожков можно использовать грибы вешенки или шампиньоны. Как вариант, подойдут и сухие грибы.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Сполосните вешенки и нарезайте мелкими полосками.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Очищайте лук и морковку, нарезайте мелко.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


На сковороде разогрейте растительное масло, пассеруйте морковку с луком, затем добавьте вешенки. 
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Добавляйте капусту к обжаренным овощам, и готовьте вместе ещё 7-10 минут на небольшом огне.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Отварите два яйца вкрутую, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Мелко измельчите зелень (петрушку или укроп).
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Готовые овощи в сковороде посолите, и по вкусу добавьте смесь молотых перцев.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Теперь соедините подготовленные ингредиенты в миске и перемешайте начинку.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Тесту дайте немного полежать при комнатной температуре (чтобы оно чуть оттаяло), разверните потом его на рабочей поверхности.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Разрезайте пласт теста на прямоугольники. Визуально разделите каждый прямоугольник на две части. Одну часть прямоугольника прорезайте полосками, в готовом виде будет смотреться пирожок.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Несколько ложек начинки поместите половинку заготовки пирожка, края смажьте желтком.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Сформируйте пирожок, накрыв второй половинкой теста. Сверху смажьте пирожок желтком и присыпьте кунжутом.
 

слоёные пирожки с капустой и грибами


Запекаются слоёные пирожки с капустой и грибами 20-30 минут при температуре 190 градусов. Подаются пирожки со сметаной. Попробуйте также приготовить пирожки из слоеного теста с сыром и тыквой. 

слоёные пирожки с капустой и грибами

 

Пирожки с капустой и грибами. Фото


слоёные пирожки с капустой и грибами


слоёные пирожки с капустой и грибами


слоёные пирожки с капустой и грибами


Эльби.







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: слоёные пирожки грибы капуста рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 02.08.2015
  •   Просмотров: 13 022
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание